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诗文
凉拌双耳
释义
食材明细
主料
银耳
适量
木耳
适量
辅料
胡萝卜
适量
洋葱
适量
黄瓜
适量
蒜末
适量
小米辣
适量
盐
适量
白醋
适量
香油
适量
味精
适量
鸡精
适量
辣椒油
适量
白糖
适量
微辣 口味
拌 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
凉拌双耳的做法步骤
1
银耳,木耳,提前泡发,撕成小朵。
2
下锅焯水。
3
焯好水的木耳,银耳放入容器中。
4
胡萝卜,洋葱,黄瓜切丝,蒜切末。
5
准备好的菜和银耳木耳放在一起。
6
加盐,白醋,香油,味精,鸡精。
7
放辣椒油。
8
放少量白糖拌匀即可。
9
成品图。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 凉菜 家常菜 夏季食谱 午餐 晚餐
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更新时间:2026/1/17 14:44:05