食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
十寸戚风蛋糕的做法步骤
-
1蛋黄蛋白分离至无油无水的盆中 -
2加入玉米油和牛奶，搅拌至乳化
-
3筛入低筋面粉，用蛋抽一字形来回翻拌至无干粉状态
-
4拌好的蛋黄糊备用，烤箱上下火160度预热
-
5蛋白加入几滴白醋，砂糖
-
6打蛋器打发至干性发泡，提起呈小弯钩状态
-
7打发好的蛋清分三次加入蛋黄糊中，从上往上翻的翻拌手法翻拌均匀
-
8翻拌好的蛋糕糊倒入模具中，轻震几下震出气泡
-
9烤箱上火140度，下火160度烘烤50分钟
-
10出炉后倒扣晾凉后即可脱模切块
-
11成品。
使用的厨具：烤箱
所属分类：
烘焙
早餐
下午茶
- 香菇焖鸡翅
- 煎豆腐
- 川味凉面
- 铁棍胡萝卜大骨头汤
- 三味白切鸡
- 红烧鱼块
- 无水子姜焖鸭#厨房致欲系#
- 南瓜饼
- 暖宫驱寒汤
- 彩椒豆腐鸡丁
- 可乐排骨
- 【维也纳三明治】
- 海绵酸奶蛋糕
- 【鸡蛋米老头做法】好吃又简单的鸡蛋米老头，有碗剩米饭就可以搞定了~~??
- 红烧兔肉焖土豆
- 鸭腿肉酱包
- 银耳红枣羹
- 黑芝麻阿拉棒
- 韩式辣椒拌冷面
- 荷塘月色
- 金灿灿 甜蜜蜜撞色出纯真奶白之-哈蜜瓜鲜酿酵素
- 青椒洋葱炒肉片
- 麻辣水煮牛肉
- 仔姜炒鸡腿
- 家常炒粉
- 趔趄什么什么的成语
- 趔趄而行
- 趔趔什么什么的成语
- 趔趔趄趄
- 趣什么什么时的成语
- 趣什么有什么的成语
- 趣味知识竞赛用英语怎么说
- 趣舍什么什么的成语
- 趣舍有时
- 趦什么什么顾的成语
- 趦什么却什么的成语
- 趦趄什么什么的成语
- 趦趄却顾
- 足上什么什么的成语
- 足上首下
- 北山道中（宋·刘挚）
- 北山道中（宋末元初·方凤）
- 北山道中（宋末元初·方凤）
- 北山道人栽松（宋·王安石）
- 北山闻钟亭（宋·丘葵）
- 北山阁（宋·周行己）
- 北山隐居（宋·王拙）
- 北山（元·伯颜（子中））
- 北山（先秦·诗经）
- 北山（宋·丘葵）
- 北山（宋·王安石）
- 北山（宋·王安石）
- 北山（宋·白玉蟾）
- 北山（宋·释绍昙）
- 北山（明·区越）
- 幽谷百合/外国文学名著文库
- 英语(全国中等职业技术学校汽车类专业教材)
- 数控机床操作与电气设备维修(全国中等职业技术学校电工模块教材)
- 化妆品营销知识与技能(全国中等职业技术学校市场营销专业教材)
- 电工仪表与测量(全国中等职业技术学校电工类专业通用教材)
- 电子技术基础(全国中等职业技术学校电工类专业通用教材)
- 可编程序控制器及其应用(全国中等职业技术学校电工类专业通用教材)
- 英语(全国中等职业技术学校计算机应用与办公自动化专业通用教材)
- 使用Photoshop CS2处理图像(全国中等职业技术学校计算机教材)
- 计算机网络管理员(国家职业技能鉴定指导)
- 高级机修钳工工艺与技能训练(机械类高级技工学校技师学院教材)
- 应用数学(全国劳动预备制培训教材)
- 电气设备防爆检查工(矿山特种作业人员安全技术培训考核统编教材)
- 井下电钳工(矿山特种作业人员安全技术培训考核统编教材)
- 耙<装>岩机司机(矿山特种作业人员安全技术培训考核统编教材)