食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
红头鱼炖豆腐的做法步骤
-
1红头鱼一条(350克）去除内脏和鱼腮清洗干净 -
2葱花，蒜片，姜片，香菜段切好，八角一颗备用 -
3冻豆腐切块 -
4热锅加油把鱼煎一下，此步骤注意安全小心烫伤。葱，姜，蒜，八角爆香 -
5加入开水撇去浮沫，烹入料酒，白醋 -
6放入冻豆腐加适量的盐和白胡椒粉小火慢慢炖制 -
7炖至汤汁奶白色 -
8关火加少许鸡精调味撒香菜段出锅 -
9成品
使用的厨具：炒锅
所属分类：
汤类
家常菜
海鲜
冬季食谱
午餐
晚餐
- 蒸莴笋叶
- 培根鸡肉意大利面
- 油焖春笋
- 双色花生酱小花卷??松软咸香孩子最爱
- 小米稠粥
- 六寸免烤草莓慕斯蛋糕
- 私房辣椒油
- 牛奶荞麦馒头
- 松软松花球蛋糕
- 糖醋荷包蛋
- 8寸戚风蛋糕
- 凉拌窝笋
- 苹果香蕉奶昔
- 杂粮蛋炒饭
- 菠萝咕咾肉
- 香椿芽煎蛋
- 滑嫩蒸鸡腿
- 蚝油鸡蛋
- 爆炸好吃超满足！韩式芝士厚蛋烧三明治
- 蒜蓉空心菜
- 松柳苗鸡蛋饼
- 松柳苗炒鸡蛋
- 酸菜炒牛肉粒
- 芦笋炒肉
- 娃娃菜炒豆泡
- 什么什么衔冤的成语
- 什么什么衔枚的成语
- 什么什么衔环的成语
- 什么什么衔璧的成语
- 什么什么衔索的成语
- 什么什么衔结的成语
- 什么什么衔食的成语
- 什么什么街头的成语
- 什么什么街谈的成语
- 什么什么衙门的成语
- 什么什么衡平的成语
- 什么什么衡虑的成语
- 什么什么衣人的成语
- 什么什么衣冠的成语
- 什么什么衣带的成语
- 秋晚由沛至丰车中书所见时经和庵家不得过访（清·童钰）
- 秋晚由震泽松陵入嘉禾道中作（明·祝允明）
- 秋晚由香麓至虞山即景（清末民国初·方仁渊）
- 秋晚留题鲁望郊居二首（唐·皮日休）
- 秋晚病中乐天以诗见问力疾奉酬（唐·刘禹锡）
- 秋晚病起（宋·陆游）
- 秋晚登古城（隋末唐初·李百药）
- 秋晚登城北门（宋·陆游）
- 秋晚登城（唐·许浑）
- 秋晚登宪陵台（元·杨云鹏）
- 秋晚登拟岘望祥符观（宋·陆游）
- 秋晚登楼望南江入始兴郡路（唐·张九龄）
- 秋晚登楼（明·杨骥）
- 秋晚登楼（清·尤怡）
- 秋晚登楼（清·祝悦霖）
- PRESIDENT NIXON
- 奢侈品腕表珠宝
- 品中国文人(1)
- TRUMAN
- 品中国文人(2)
- THE STORY OF PHILOSOPHY
- 中国高等植物(第2卷)(精)
- 奥林匹克运动通史(精)
- THE SHORT STORIES
- THE ART OF WAR
- THE ANALECTS
- THE PORTABLE EDGAR ALLAN POE
- 故宫书画馆(第1编)(精)
- 故宫历代书画(第1编)
- THE PORTABLE ATHEIST