食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
红头鱼炖豆腐的做法步骤
-
1红头鱼一条(350克）去除内脏和鱼腮清洗干净 -
2葱花，蒜片，姜片，香菜段切好，八角一颗备用 -
3冻豆腐切块 -
4热锅加油把鱼煎一下，此步骤注意安全小心烫伤。葱，姜，蒜，八角爆香 -
5加入开水撇去浮沫，烹入料酒，白醋 -
6放入冻豆腐加适量的盐和白胡椒粉小火慢慢炖制 -
7炖至汤汁奶白色 -
8关火加少许鸡精调味撒香菜段出锅 -
9成品
使用的厨具：炒锅
所属分类：
汤类
家常菜
海鲜
冬季食谱
午餐
晚餐
- 美味小食：香辣杏鲍菇
- 鸡米花
- 春季养生菜：虾皮韭菜
- 肉松海苔蛋糕卷
- 翠竹报春
- 【奶香吐司】——我的第一个成功的面包机吐司
- 奶香脆麻花
- 【培根煎蛋芝士三明治】——快速打造一顿丰盛的早餐
- 【吐司披萨】——营养早餐简单做
- 仿燕窝炖蛋
- 奥尔良鸡亦
- 蚝油鲍汁杏鲍菇
- 牛奶千层蛋糕
- 葡萄酒煮虾
- 肠子匹萨
- 刀鱼烧白菜（带鱼炖白菜）
- 自制酸奶
- 煎香菇
- 滑嫩水蒸蛋
- 培根彩椒金针卷
- 醋熘豆芽
- 笋干炒腊肉
- 腰果四宝蔬
- 杂蔬火腿意大利面
- 香煎平菇
- -sponsored
- sponsorship
- spontaneity
- spontaneous
- spontaneous application
- spontaneous combustion
- spontaneously
- spoof
- spook
- spooky
- spool
- spooler
- spoon
- spoonbill
- spoonerism
- 约游曾参政西墅病不能去（宋·戴复古）
- 约游王园雨阻不践归而作此将希再聚也（清·戴亨）
- 约游西山会文学士宅闻和议成学士愤甚余辈亦（清·林旭）
- 约游西湖不果独归金陵寄越中诸故人（明·欧大任）
- 约游西湖（清·赖世观）
- 约游道士庄（明·徐渭）
- 约漕使泛舟东郊坐客十人分韵得江字（宋·魏了翁）
- 约潘丈及小喻登横玉台观木香酴醾（宋·陈宓）
- 约潘元龙游惠山（明·孙作）
- 约潘瓜山刘学录登高（宋·陈宓）
- 约潮歌（明·郑铭）
- 约特进河东相公元枢河南相公游菁山观梅用前（宋·葛胜仲）
- 约玄机来吃社饭以雨不果（宋·晁说之）
- 约王予安同入云门为终老之计（清·陈洪绶）
- 约王子看梅（明·陆承宪）
- 建筑电工技术(电工技术实用教程)
- 数学就是这么简单(第2辑共3册)
- 环境与可持续发展(第2版土木建筑环境学科平台课程系列教材)
- 多田便利屋
- 梦窗疏月
- 找死高峰会/南方吸血鬼
- 月光飨宴
- 吉檀迦利(泰戈尔英汉双语诗集)
- 不可思议的恋爱占卜游戏
- 村落
- 火的女儿
- 物理属于相爱的人
- 像嬉皮那样晃荡行走
- 伯特伦旅馆/阿加莎·克里斯蒂侦探推理系列
- 隐者