食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
番茄炒鸡蛋的做法步骤
-
1准备材料备用 -
2热油锅倒鸡蛋液画圈炒至鸡蛋蓬松定型，盛出备用 -
3底油爆香番茄 -
4再加青椒块翻炒 -
5炒至断生 -
6加炒好的鸡蛋，加料酒爆香，加盐味精调味搅拌均匀即可 -
7装盘成品图
小窍门
先把鸡蛋炒熟盛出，因为时间太久容易老
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
夏季食谱
午餐
晚餐