食材明细
- 咸香 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
东北大冷面的做法步骤
-
1锅中水开下入提前泡软的冷面10秒钟捞出。 -
2捞出用水冲凉。 -
3碗中放入醋，鲜味生抽，盐，白糖，香油，熟芝麻，辣椒油冰水搅拌均匀。 -
4放入冷面。 -
5放入提前切好的火腿片。 -
6放香菜。 -
7放西红柿片，半个水煮蛋完成。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
主食
家常菜
午餐
晚餐
- 梅菜烧肉
- 蒜苔炒肉丝
- 蛋挞蛋
- 黑米黄瓜卷
- 百合小米粥
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- 蔓越莓曲奇
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- 香辣口袋饼
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- 最柔软香甜——红豆沙面包
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- 齐天乐 新荷（清末民国初·何振岱）
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