食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
紫菜丸子汤的做法步骤
-
1感觉最重要是紫菜，家里带出来的紫菜。不同紫菜煮出来味道口感真的差别不小。洗干净紫菜，放适量干贝（瑶柱）。 -
2这个什么丸子都行，牛肉丸牛筋丸鱼丸墨鱼丸猪肉丸，个人最喜欢墨鱼丸和猪肉丸。 -
3紫菜汤最好是有排骨汤做汤底，刚好没排骨，用了某汤宝一起煮，先煮紫菜和干贝，水开了才放丸子，再煮到水开，小火5分钟，丸子全部浮起膨胀即可。
小窍门
紫菜鸡蛋汤也是同理，除了紫菜还有汤底，有骨头汤做汤底最好，没有可以加瘦肉等，味道会更好。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
汤类
家常菜
汤羹
午餐
晚餐
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- 炸西瓜
- 炸酱面
- 伪豆
- 炸排叉
- 椒盐鸭肉
- 韭菜焖土豆
- 芦笋口条
- 黄瓜蛋饼
- 麻薯欧包
- 青椒炒西瓜皮
- 西葫芦颗粒面蛋羹
- 碗糕
- 紫薯奶昔
- 荷香腊肉糯米饭
- 烫面锅贴
- 苹果沙冰
- 竹菘鸡汤
- 茶油蒸腊洋鸭
- 家常版苦瓜酿肉
- 家常版云吞面
- 西瓜柠檬养乐多
- 爆浆麻薯
- 丝瓜软饼
- 神仙豆腐
- receptacle
- Reception
- reception
- reception area
- reception desk
- reception hall
- receptionist
- reception room
- Reception Year
- receptive
- receptiveness
- receptivity
- receptor
- recess
- recessed lighting
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