食材明细
- 原味 口味
- 焖 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
黄焖鸡的做法步骤
-
1鸡腿4只清洗干净、剁块。 -
2香菇泡发，挤干水分。 -
3大蒜拍碎、干辣椒切段、姜切片。 -
4锅中热油爆香姜、蒜、辣椒。 -
5旺火时，加入鸡块下锅快速翻炒。 -
6加入料酒、生抽、老抽翻炒上色。 -
7加入一块糖。 -
8锅中加入水没过鸡块，加入香菇，大火转中火焖煮30分钟。 -
9鸡块酥烂后加入盐调味。 -
10大火收汤即可。 -
11盛出装盘。 -
12成品图。 -
13成品图。 -
14成品图。 -
15成品图。 -
16成品图。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 小酥肉
- 红烧鸡翅根炖土豆
- 小炒芥菜
- 开放式鸡蛋手抓饼
- 酸辣煎蛋空心面
- 猪肉黄瓜饺子
- 海米烧丝瓜
- 传统桃酥
- 美式香肠蒸蛋
- 南瓜小米粥
- 向日葵奶油蛋糕
- 辣菜梗炒萝卜干
- 虾酱炒豆角
- 热狗玉米炒饭
- 免发酵免揉面零失败?超好吃的香甜酥脆空心糖饼
- 蒜蓉浇汁西葫芦
- 芒果糯米糍
- 地瓜根馅饼(发面)
- 鸡蛋紫菜豇豆汤
- 充满丰收感的金色早餐 玉米烙&牛奶蒸蛋
- 虎皮鸡爪
- 紫甘蓝炒秋葵
- 自制面包糠
- 蟹粉狮子头
- 青椒胡萝卜炒冬瓜
- mingle and
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- Mini
- mini
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- miniature golf
- miniature horse
- miniaturisation
- miniaturise
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- 青楼曲（明·袁宏道）
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