食材明细
- 微辣 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
梅干菜腊肉包的做法步骤
-
1面粉300克，酵母粉3克，清水160克，细砂糖3克。 -
2将细砂糖和酵母粉倒入清水中搅拌至融化。温水和凉水都可以。
-
3倒入面粉中搅拌成絮状。
-
4揉成团盖保鲜膜醒十分钟左右再揉面。
-
5揉成光滑的面团，搓成长条。
-
6分成自己喜欢的大小剂子，我这一个50克。
-
7梅干菜腊肉馅儿提前炒好放凉。
-
8将面剂子擀成圆形。
-
9放入梅干菜，开始捏褶子。
-
10全部包好，常温发酵，发酵时间根据室温决定。
-
11发酵了半小时，体积明显变大，用手按压立马弹起来，这样就发酵好了。
-
12开中火锅中水开定时蒸十分钟，关火焖三分钟，就可以出锅了！
-
13揭锅盖时不要把汽水滴在包子上。白白胖胖的大包子就可以吃啦！
-
14成品图。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
面食
家常菜
早餐
午餐
晚餐
- 豆豉鲮鱼炒油麦菜
- 咸蛋黄豆腐羹
- 腊肠蒸银鱼仔
- 炸圆子
- 银耳鸡蛋汤
- 菜羹
- 腌腊八蒜
- 清蒸芹菜叶
- 老式软饼干
- 羊蹄萝卜
- 油面筋炒蒜苗
- 蒜香蒸银鲳鱼
- 肉末炒黄豆芽
- 咸鸡粥
- 肉末榨菜蒸陈村粉
- 家庭版麻婆豆腐
- 红烧方肉蒸雪里蕻
- 肉皮冻
- 炖牛肉
- 家庭版卤水鸭头、脚、肾……
- 杏仁酪
- 西红柿百合鸡蛋汤
- 百合蒸牛肉丸
- 马蹄胡萝卜炒腊肠
- 莲藕炒腊肠
- 什么学什么绪的成语
- 什么学什么者的成语
- 什么学什么行的成语
- 什么学什么识的成语
- 什么学什么词的成语
- 什么学什么语的成语
- 什么学什么说的成语
- 什么学什么辨的成语
- 什么学什么达的成语
- 什么学什么进的成语
- 什么学什么长的成语
- 什么学什么问的成语
- 什么学什么闻的成语
- 什么学什么鸦的成语
- 什么学什么龙的成语
- 过衡阳闻竞渡声（明·黄公辅）
- 过衢州次吴中书韵（明·夏原吉）
- 过衢州第二程见麦雪中青（宋·陈淳）
- 过衢州（明·吴与弼）
- 过衢阻潦宿民家（宋末元初·陈杰）
- 过补山编修寓舍小饮论文（清·钱世锡）
- 过表湖逢彭奇山（宋·罗公升）
- 过袁中郎故居有忆小脩年兄（明·黄公辅）
- 过袁仲章（明·释妙声）
- 过袁家庄旧居（清·崔旭）
- 过袁惟学南园集饮二首（明·何景明）
- 过袁村（宋·袁说友）
- 过袁氏园林（清·陈其扬）
- 过裴令公宅二绝句（唐·白居易）
- 过裴舍人故居（唐·刘长卿）
- 全球供应链管理与国际贸易安全/上海海关学院学术文库
- 棚户区与城市文化心态
- 我观党史四集(上中下)
- 跳舞女郎
- 一九○六--英伦乡野手记(精)
- 卡罗尔
- 暴风雨(诗体插图珍藏本莎士比亚作品集)(精)
- 设计制作游戏(培养下一代STEM创新者)/中小学STEM教育丛书
- 规制(第3辑)
- 中华古诗文阅读(高2第2学期复旦大学附属中学校本教材)
- 脑瘫儿童家庭康复与管理
- 美国驻华法院研究(1906-1943近代治外法权的殊相)/法律社会历史文丛
- 深入推进依法行政与法治政府建设(2015上海行政体制改革研究报告)
- 民国时期婚约法律问题研究
- 西方哲学史(从古希腊到当下修订版)