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诗文	炒带壳莲子米
释义	食材明细 主料 带壳莲子米 适量 辅料 花生油 适量 调料 盐 适量 咸香 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 普通 难度 炒带壳莲子米的做法步骤 1 莲子米用盐水浸泡十分钟。再沥干。 2 锅预热，中火，倒油。 3 倒入莲子米，翻炒，加盐。 4 炒大约四分钟，莲子皮开花，莲子米露出来。关火。 5 出锅。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 凉菜   家常菜
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