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诗文
茄汁西葫
释义
“酸爽开胃的茄汁西葫片,清香有食欲,加了半个洋葱更加有味道了,美味。”
食材明细
主料
番茄
2个
西葫
1个
辅料
食用油
2勺
洋葱
半个
调料
生抽酱油
2勺
盐
3克
酸咸 口味
炒 工艺
半小时 耗时
简单 难度
茄汁西葫的做法步骤
1
把食材处理一下:西葫切片,番茄去皮切块,洋葱切丝。
2
起油锅放入食用油,油热后放入番茄翻炒。
3
番茄炒软后倒入生抽酱油。
4
翻炒1分钟。
5
放入西葫片。
6
翻炒断生。
7
放入洋葱丝。
8
翻拌均匀,洋葱丝断生。
9
按自己口味放入盐调味。
10
翻拌均匀即可关火出锅。
11
装盘食用。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/10/22 14:32:57