“银耳是比较大众化的滋补食材，可以养心，养阴清热，祛脂降压,健脾养胃,润肠通便,解毒排毒,益肝壮骨,润燥补脑，养颜护肤,护发亮发,提高免疫力,安眠减肥,抗衰抗辐射。随着对银耳的认识的不断加深，对其营养成分及食疗功效的了解，更加喜欢这花儿般既朴素又漂亮的利好食材。
这次用利好的木瓜与银耳搭配，加了少许的冰糖，最后撒些枸杞，真心不错的一款银耳羹。家人一如既往的喜欢。”
食材明细
- 甜香 口味
- 煲 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
木瓜银耳羹的做法步骤
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1银耳洗干净用冷水泡发 -
2泡发好的银耳撕成小朵放入电饭煲内胆
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3加入适量的水，放入电饭煲内通电煲
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4木瓜洗干净去皮、去瓤
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5将木瓜切成块
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6银耳煲1小时后，将木瓜放入电饭煲同煲
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710分钟后加冰糖继续煲
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8冰糖融化，即可断电，添加枸杞
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9盛出享用。
小窍门
1、冰糖添加与否依据个人口味。
2、煲制时间依据个人对食材的口感偏爱决定。
2、煲制时间依据个人对食材的口感偏爱决定。
使用的厨具：电饭煲
所属分类：
羹类
家常菜