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诗文	传统棕子
释义	食材明细 主料 糯米 适量 辅料 棕叶 适量 云芸 适量 莲籽 少许 原味 口味 煮 工艺 数小时 耗时 高级 难度 传统棕子的做法步骤 1 将棕叶反复洗净，将锅中水烧开放入棕叶点15至20分钟。 2 将煮过的棕叶用凉水再洗干净。 3 糯米洗干净，然后浸泡糯米2小时。 4 将芸豆及莲籽洗干净泡开待用。 5 用棕叶包入适量糯米及芸豆包成棕子剪去多余叶子整齐美观。 6 包好的棕子颜色碧绿。 7 棕子包制的均匀，松紧适度、外观漂亮。 8 用高压锅煮至20分钟，再焖1小时(过一夜更好吃，入锅忘拍)，捞出用冷水浸泡。 9 剥开1个看看效果，粘糯可口。 使用的厨具：电压力锅 所属分类： 私房菜   端午节
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