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诗文 孜然小土豆
释义
孜然小土豆的做法

食材明细

主料
  • 小土豆 适量
辅料
  • 适量
  • 白芝麻 适量
  • 孜然粉 适量
配料
  • 蒜末 适量
  • 孜然 口味
  • 煎 工艺
  • 三刻钟 耗时
  • 普通 难度

孜然小土豆的做法步骤

  • 孜然小土豆的做法步骤:1
    1
    小土豆刷去外层泥土,洗净
  • 孜然小土豆的做法步骤:2
    2
    蒜瓣切成末
  • 孜然小土豆的做法步骤:3
    3
    锅里放水,加盐,放入小土豆煮至有点变软
  • 孜然小土豆的做法步骤:4
    4
    锅里放水,加盐,放入小土豆煮至有点变软
  • 孜然小土豆的做法步骤:5
    5
    锅里放油烧至微热,中小火放入小土豆,将土豆两面煎至金黄
  • 孜然小土豆的做法步骤:6
    6
    接着放入蒜末,轻轻的晃下锅,再均匀的撒上孜然粉,翻面再撒孜然粉,用铲子轻轻的翻动着
  • 孜然小土豆的做法步骤:7
    7
    最后撒上白芝麻,盖上盖子,焖两三分钟,关火装盘
使用的厨具:不粘锅、煮锅
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更新时间:2025/1/11 13:18:48