食材明细
- 孜然 口味
- 煎 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
孜然小土豆的做法步骤
-
1小土豆刷去外层泥土，洗净 -
2蒜瓣切成末 -
3锅里放水，加盐，放入小土豆煮至有点变软 -
4锅里放水，加盐，放入小土豆煮至有点变软 -
5锅里放油烧至微热，中小火放入小土豆，将土豆两面煎至金黄 -
6接着放入蒜末，轻轻的晃下锅，再均匀的撒上孜然粉，翻面再撒孜然粉，用铲子轻轻的翻动着 -
7最后撒上白芝麻，盖上盖子，焖两三分钟，关火装盘
使用的厨具：不粘锅、煮锅
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