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诗文 芹菜炒香干
释义
芹菜炒香干的做法
“以往,我炒芹菜时总喜欢加肉片。其实,芹菜加香干素炒也很好吃。”

食材明细

主料
  • 芹菜 500克
  • 香干 1张
  • 食用油 2勺
  • 食用盐 半勺
  • 十三香 1勺
  • 鸡精 半勺
辅料
  • 葱末 适量
  • 小米椒圈 适量
  • 姜末 适量
  • 咸鲜 口味
  • 炒 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

芹菜炒香干的做法步骤

  • 芹菜炒香干的做法步骤:1
    1
    准备食材:青菜,香干,小米椒,葱姜末。
  • 芹菜炒香干的做法步骤:2
    2
    芹菜切段,香干切条。
  • 芹菜炒香干的做法步骤:3
    3
    油烧开炒香葱姜末和小米椒圈。
  • 芹菜炒香干的做法步骤:4
    4
    倒入芹菜煸炒。
  • 芹菜炒香干的做法步骤:5
    5
    当芹菜变软之时,倒入香干切丝煸炒。
  • 芹菜炒香干的做法步骤:6
    6
    加入十三香。
  • 芹菜炒香干的做法步骤:7
    7
    加入鸡精翻炒。
  • 芹菜炒香干的做法步骤:8
    8
    关火盛盘。
使用的厨具:平底锅
所属分类: 热菜   家常菜   快手菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2024/12/22 19:42:46