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诗文	清蒸昂刺鱼
释义	食材明细 主料 昂刺鱼 四条 豆豉 适量 葱姜蒜 适量 调料 玉米油 8毫升 盐 2克 料酒 3毫升 清淡 口味 蒸 工艺 半小时 耗时 简单 难度 清蒸昂刺鱼的做法步骤 1 昂刺鱼洗干净备用。 2 豆豉，大蒜，葱花，生姜准备。 3 在昂刺鱼表面放入豆豉，大蒜和葱花，料酒，生姜盐，生抽。 4 大火蒸15分钟。 5 盖锅盖大火蒸12分钟。 6 出锅表面淋热油即可。 使用的厨具：蒸锅 所属分类： 热菜   家常菜
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