食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
牛肉丸子汤的做法步骤
-
1牛肉用清水泡半个小时，洗干净剁成肉沫！ -
2剁好的肉沫放入一个大碗里，打入鸡蛋，放入葱姜蒜和生粉，还有一勺子盐！
-
3将拌好的肉沫放入裱花袋里，没有裱花袋，也可以用一个圆勺子，把肉沫弄成小圆球的形状就行！
-
4把锅里放入两碗清水，放入肉丸煮开，接着放入青菜心煮开！
-
5看青菜变色以后，放入一勺子盐和一勺猪油调味，即可出锅！
小窍门
调馅的时候记得多放点生粉，不然牛肉丸不容易成型！
使用的厨具：煮锅
所属分类：
汤类
家常菜
- 翡翠春饼
- 蒸春饼&烙春饼
- 鱼香肉丝
- 素炒大白菜
- 牛柳包菜炒粉丝
- 黑全麦老鼠馒头
- 五分钟胡萝卜鸡蛋饼
- 口袋饼
- 鹅肝米饼，满满蛋白质，软嫩易饱腹，源自北欧，纯净生鲜【小鹿优鲜】
- 卤猪蹄面
- 糖醋带鱼
- 姜撞奶??
- 土鸡茶树菇隔水蒸汤
- 素炒五色合菜
- 辣炒小干鱼
- 小米方糕
- 油菜炒豆皮
- 西洋菜猪红粥
- 米饭煎饼
- 凉拌木耳金针菜
- 海苔烤年糕
- 黄金米粥
- 爽口茼蒿
- 春饼
- 韭菜鸡蛋炒粉条
- 起偃什么什么的成语
- 起兵什么什么的成语
- 起兵动众
- 起凤什么什么的成语
- 起凤腾蛟
- 起居万福
- 起居什么什么的成语
- 起居无时
- 起居舍人
- 起师什么什么的成语
- 起师动众
- 起床吃早点用英语怎么说
- 起承什么什么的成语
- 起承转合
- 起早什么什么的成语
- 山居图（明·唐寅）
- 山居图（明·虞堪）
- 山居夏日（元·汪珍）
- 山居夏日（宋·李之仪）
- 山居夜雨迟比玉不至惜别（明·程嘉燧）
- 山居大寒雪（明·张嗣纲）
- 山居奉答诗社列位老伯见怀之作（明·霍与瑕）
- 山居 妙湛池（宋·程俱）
- 山居 妙高堂（宋·程俱）
- 山居 定林（宋·程俱）
- 山居客至图（明·唐寅）
- 山居寂寥与世如隔是非不到荣辱两忘因忆秋崖（宋·吴锡畴）
- 山居 寂照堂（宋·程俱）
- 山居寄友人（唐·姚合）
- 山居寄友人（宋·李弥逊）
- 男孩彭罗德的烦恼/语文新课标必读经典
- 彼得·潘/语文新课标必读经典
- 仪器分析(全国普通医药中专教材)
- 无机及分析化学实验(普通高等教育十二五规划教材)
- 钳工全技师培训教程(从技工到技师考证一本通)
- 综合化学实验(高等学校十二五规划教材)
- 果蔬贮藏加工实用技术
- 实用经济家居细部设计1360例(厨房卫浴)
- 实用经济家居细部设计1360例(玄关隔断过道阳台)
- 150种人造板材配方与制作
- 复变函数与积分变换(高等学校十二五规划教材)
- 模具技术(第2版普通高等教育规划教材)
- 实用经济家居细部设计1360例(吊顶)
- 豪车揭秘(图解十大超级豪车打造工艺)
- 让孩子受益一生的小故事大全集