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诗文
牛肉杂蔬披萨
释义
“大爱牛肉披萨。”
食材明细
主料
牛肉粒
适量
成品披萨饼坯
一个
玉米
适量
紫圆葱
适量
青椒
适量
马苏里拉奶酪
适量
豌豆
适量
胡萝卜
适量
辅料
番茄酱
适量
黑胡椒粉
适量
生抽
适量
料酒
适量
蛋清
半个
酸甜 口味
烤 工艺
半小时 耗时
简单 难度
牛肉杂蔬披萨的做法步骤
1
牛肉切粒,放小碗里用半勺生抽,半勺料酒,半个鸡蛋清,一勺黑胡椒粉提前腌制备用。
2
原料,该切的按图切。
3
饼丕用叉子扎洞,涂抹一层番茄酱,均匀撒上马苏里拉奶酪碎,然后入烤箱烤化奶酪。
4
拿出饼丕,随意均匀的放蔬菜和肉类,最后撒一层厚厚的马苏里拉奶酪碎,入烤箱上下管200度,烤20分。
5
各家烤箱火力不同,最后几分钟的时候最好在旁边看着,奶酪融化合适拉丝效果才好。
6
自己烤的随意放自己喜欢的食材,试试吧。
使用的厨具:烤箱
所属分类: 烘焙 早餐 下午茶
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更新时间:2025/6/3 2:19:20