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诗文 榴莲酥
释义
榴莲酥的做法
“趁着假期最后一天,爱吃的榴莲酥安排赶紧安排。”

食材明细

主料
  • 榴莲肉 300g
  • 派饼皮 10张
  • 糖粉 5g
  • 糯米粉 10g
辅料
  • 鸡蛋 1个
  • 甜香 口味
  • 烤 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

榴莲酥的做法步骤

  • 榴莲酥的做法步骤:1
    1
    榴莲肉加入糖粉和糯米粉搅拌。
  • 榴莲酥的做法步骤:2
    2
    鸡蛋的蛋清和蛋黄分离,搅拌后备用。
  • 榴莲酥的做法步骤:3
    3
    饼皮用碗口压成圆形,多余的边取下即可。
  • 榴莲酥的做法步骤:4
    4
    取适量榴莲馅儿放入饼皮中。
  • 榴莲酥的做法步骤:5
    5
    将蛋清液抹在饼皮上。
  • 榴莲酥的做法步骤:6
    6
    将饼皮捏好成饺子状,用叉子压一下边缘。
  • 榴莲酥的做法步骤:7
    7
    都做好后将蛋黄液刷在酥皮上,撒上芝麻。
  • 榴莲酥的做法步骤:8
    8
    烤箱185度上下火预热5分钟,然后185度上下火烤20分钟即可。
  • 榴莲酥的做法步骤:9
    9
    烤好了,可以吃了,超赞。
使用的厨具:烤箱
所属分类: 甜品  
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更新时间:2024/10/19 13:28:12