食材明细
- 微辣 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
爆炒白蛤的做法步骤
-
1白蛤泡水吐沙后沥水备用 -
2所需调料准备好备用 -
3锅内加油烧热，加入调料爆香 -
4白蛤入锅爆炒，加入调料汁，白蛤壳会张开，这时关小火稍焖两分钟即可 -
5出锅啦
小窍门
蛤用水浸泡时加入适量盐，加速吐沙。
我最少都泡五个小时以上，中间换三次水左右。
沙子要是吐不干净，这盘菜就废啦。
我最少都泡五个小时以上，中间换三次水左右。
沙子要是吐不干净，这盘菜就废啦。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 腊肉炒四季豆
- 黄豆炖猪脚
- 川贝冰糖炖雪梨
- 雪菜毛豆肉丝
- 山药肉丸粥
- 西兰花火腿蛋面
- 油泼面
- 大理石芝士布朗尼
- 章鱼水饺
- 烫面小饼
- 排毒养颜、清肺补血－红烧猪血
- 砂锅鱼头冻豆腐煲
- 墨鱼干炖大骨
- 藕断丝不连之----焖莲藕
- 酸辣魔芋
- 茭头炒烧肉
- 糯米蒸排骨
- 红烧糯米排骨块
- 十全十美：爽口大拌菜
- 大吉大利：清炖鸡汤
- 柠檬瓜条
- 腊味炒蒜苗
- 林中的再会
- 韭菜鸡蛋干菜肉饼
- 立体圣诞树面包
- surcharge
- surcharge with
- surcingle
- surcoat
- surd
- sure
- sure as hell
- sure enough
- surefire
- sure-fire
- surefooted
- sure-footed
- surely
- sureness
- sure of
- 却东西门行（魏晋·曹操）
- 却丰城罗山游约歌酬毛所长剑川兼寄诸子（当代·陈忠平）
- 却交师送菊（明·韩奕）
- 却侍姬（元·傅若金）
- 却入泗口（唐·李绅）
- 却到浙西（唐·李绅）
- 却到金陵登北固亭（唐·李绅）
- 却卧（宋·郭祥正）
- 却客致假山石（宋·王存）
- 却寄家木君高云溪（清·周济）
- 却寄魏仲雪督学（明·何吾驺）
- 却寄（明·李贽）
- 却寄（明·陈邦彦）
- 却寄（清·龚諴）
- 却巫（明·王守仁）
- 国际商事仲裁法(21世纪高等院校法学系列基础教材选修课)
- 管理学(第5版工商管理经典教材教育部高校工商管理类教学指导委员会双语教学推荐教材)/核心课系列
- FRIENDS WITH YOU HAVE POWERS
- DOT DOT DASH
- 我在中国画了一个圈(石敬远征笔记)
- 阿姆斯特丹(一座城市的小传)/双狮译丛
- 非凡世界
- 达尔文的梦幻池塘(维多利亚湖上的悲剧)/双狮译丛
- 游戏的人--文化中游戏成分的研究/双狮译丛
- 2005-2006随笔双年选
- 永世流浪的犹太人史
- 绕道去圣地亚哥/双狮译丛
- 现代广播电视论纲
- 闲闲堂茶话(插图本)
- 电视资讯节目新论/电视新观察书系