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诗文 馋嘴猪肉脯
释义
馋嘴猪肉脯的做法
“自己制作的健康美味零食。”

食材明细

主料
  • 猪前腿肉糜 500克
辅料
  • 生抽 10克
  • 老抽 2克
  • 鱼露 20克
  • 白糖 60克
  • 20克
  • 蜂蜜 10ml
  • 白芝麻 10克
  • 咸甜 口味
  • 烤 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

猪肉脯的做法步骤

  • 馋嘴猪肉脯的做法步骤:1
    1
    买肉糜后继续用刀剁的更细碎些。
  • 馋嘴猪肉脯的做法步骤:2
    2
    将调料都加入肉糜中,像搅拌饺子馅一样一个方向搅打到肉糜抱团,之后腌制15分钟。
  • 馋嘴猪肉脯的做法步骤:3
    3
    将油脂铺在烤盘中,再将肉馅放入,上面放一张保鲜膜后将肉馅擀成薄一点的肉片,这样肉脯烤制会更加有嚼劲。
  • 馋嘴猪肉脯的做法步骤:4
    4
    烤箱170度预热3分钟后放入表面涂匀蜂蜜和白芝麻的肉脯烤制19分钟。
  • 馋嘴猪肉脯的做法步骤:5
    5
    之后将肉脯放置在烤架上翻面烤制,第二面也要涂匀蜂蜜和撒好白芝麻,烤制到表面有些焦焦的的且颜色转深就可以。
  • 馋嘴猪肉脯的做法步骤:6
    6
    肉脯烤好了,稍晾凉后就快解解馋。凉了就更有嚼劲。
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 小吃  
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更新时间:2024/12/22 13:38:39