诗文 | 上海白斩鸡 |
释义 |
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食材明细
上海白斩鸡的做法步骤
小窍门
1.煮的时间要看鸡身的大小而定,阉鸡最大优点就是久煮不老,所以不必担心鸡肉的口感。
2.家里吃调味料可以依照自家的口味而定
使用的厨具:煮锅
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