“好看还好吃的干煎黄花鱼。”
食材明细
- 原味 口味
- 煎 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
干煎黄花鱼的做法步骤
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11鱼去除内脏，清洗干净之后，放少许盐，把鱼做个按摩表面的盐抹匀，腌制10分钟左右沥干水份，在铺上一层淀粉抹匀。 -
2盐，十三香，腌制入味。
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3锅烧热之后，倒入适量的橄榄油，油烧热之后。
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4锅烧热之后，倒入适量的橄榄油，油烧热之后，中小火煎。连入料酒去腥，盖上锅盖。将鱼煎到两面金黄。
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5两面煎的都是金黄，即可出锅摆盘。
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6噔噔噔噔噔，宝宝门可以吃了。
小窍门
1小火少量的油，一个一个的炸，小心油飞溅。2黄花鱼两面煎至金黄之后。把鱼竖着放。定型好摆盘。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
热菜
家常菜