诗文 | 【酸梅汤】保你神清气爽的传统饮料 |
释义 |
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食材明细
酸梅汤的做法步骤
小窍门
◎冰糖用来调节酸梅汤的酸甜度,怕酸的可以多放一点。
◎甘草加多了会发苦,所以少许即可。 ◎玫瑰茄没有可以不加,只用乌梅和山楂干、冰糖也很好喝。 ◎冰镇后风味最佳哦。 ◎胃溃疡的筒子们不要多喝,会刺激胃酸分泌。 ◎最好不要用铁锅和铜锅(有山楂,铁锅不适合煮酸性物质),砂锅、玻璃、不锈钢都可以。
使用的厨具:汤锅
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