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诗文 芹菜拌豆干
释义
芹菜拌豆干的做法
“这是个快手菜,非常适合上班族??”

食材明细

主料
  • 芹菜 适量
  • 豆干 4块
辅料
  • 1勺(调料勺子)
  • 花椒面 一调料勺
  • 生抽 适量
  • 芝麻油 4-5滴
  • 清淡 口味
  • 拌 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

芹菜拌豆干的做法步骤

  • 芹菜拌豆干的做法步骤:1
    1
    先准备好食材,清洗干净,沥水
  • 芹菜拌豆干的做法步骤:2
    2
    把食材都切成1cm左右的小丁
  • 芹菜拌豆干的做法步骤:3
    3
    把食材都焯水,注意水开以后放可以保持芹菜的色泽,大概1分半钟,我忘记拍照了,这是我焯过水的
  • 芹菜拌豆干的做法步骤:4
    4
    放在一个比较大的容器这样比较好搅拌一点,准备调味,调料都放好以后,炒锅放平时炒菜的油量就可以,灯油温上去以后,直接泼在食材上并搅拌均匀
  • 芹菜拌豆干的做法步骤:5
    5
    最后放上点黑芝麻,大功告成
使用的厨具:炒锅
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更新时间:2025/3/11 20:58:36