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诗文
排骨花卷一锅出
释义
食材明细
主料
排骨
适量
面粉
200克
辅料
土豆
适量
豆角
适量
香葱
适量
调料
玉米油
适量
红烧酱油
适量
蚝油
适量
盐
适量
香料
洋葱
适量
姜
适量
花椒
适量
大料
适量
干辣椒
适量
咸香 口味
炖 工艺
一小时 耗时
简单 难度
排骨花卷一锅出的做法步骤
1
准备好食材,排骨焯水。
2
土豆去皮切块。
3
香料准备好。
4
锅内放油烧热,倒入香料炒香。
5
倒入排骨翻炒一会。
6
放蚝油。
7
放红烧酱油。
8
翻炒上色。
9
倒入开水。
10
中火炖40分钟。
11
面粉里面放酵母。
12
合成一个面团,醒发至两倍大。
13
擀成面饼,抹油。
14
分成均匀的剂子。
15
整理成花卷醒20分钟。
16
排骨炖熟,倒入豆角、土豆,放盐。
17
花卷摆在上面。
18
盖上锅盖,继续炖15分钟。
19
撒上香葱。
20
成品。
21
花卷吸收了汤汁,香喷喷的好吃极了。
使用的厨具:汤锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/2 5:54:05