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诗文 培根金针菇卷
释义
培根金针菇卷的做法

食材明细

主料
  • 培根 6片
  • 金针菇 100g
辅料
  • 白芝麻 适量
调料
  • 食用油 1勺
  • 生抽 1勺
  • 蚝油 1匙
  • 淀粉 1匙
  • 清水 半碗
  • 咸鲜 口味
  • 煎 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

培根金针菇卷的做法步骤

  • 培根金针菇卷的做法步骤：1
    1
    金针菇切掉尾部浸泡半小时清洗干净。
  • 培根金针菇卷的做法步骤：2
    2
    培根切两半。
  • 培根金针菇卷的做法步骤：3
    3
    取一支金针菇放培根上面。
  • 培根金针菇卷的做法步骤：4
    4
    将培根卷起来，用牙签固定好。
  • 培根金针菇卷的做法步骤：5
    5
    全部卷好后备用。
  • 培根金针菇卷的做法步骤：6
    6
    取一饭碗，加一匙蚝油。
  • 培根金针菇卷的做法步骤：7
    7
    加入淀粉生抽清水，调成芡汁。
  • 培根金针菇卷的做法步骤：8
    8
    烧热平底锅，加油烧热，放入培根卷中小火煎至。
  • 培根金针菇卷的做法步骤：9
    9
    煎至培根表面焦黄，金针菇焦软。
  • 培根金针菇卷的做法步骤：10
    10
    翻面再煎。
  • 培根金针菇卷的做法步骤：11
    11
    倒入芡汁。
  • 培根金针菇卷的做法步骤：12
    12
    焖煮至汤汁浓稠。
  • 培根金针菇卷的做法步骤：13
    13
    撒上白芝麻。
  • 培根金针菇卷的做法步骤：14
    14
    收汁。
  • 培根金针菇卷的做法步骤：15
    15
    出锅享用。
使用的厨具：平底锅
所属分类： 热菜   家常菜   快手菜   下饭菜   午餐   晚餐  
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更新时间：2026/5/11 22:57:13