食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
培根金针菇卷的做法步骤
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1金针菇切掉尾部浸泡半小时清洗干净。 -
2培根切两半。
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3取一支金针菇放培根上面。
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4将培根卷起来，用牙签固定好。
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5全部卷好后备用。
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6取一饭碗，加一匙蚝油。
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7加入淀粉生抽清水，调成芡汁。
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8烧热平底锅，加油烧热，放入培根卷中小火煎至。
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9煎至培根表面焦黄，金针菇焦软。
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10翻面再煎。
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11倒入芡汁。
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12焖煮至汤汁浓稠。
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13撒上白芝麻。
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14收汁。
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15出锅享用。
使用的厨具：平底锅
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