食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
猪肉白菜炖豆腐的做法步骤
-
1猪肉切片，不要精肉，带肥肉的猪肉炖菜更香。 -
2冷水下锅焯水 -
3开锅即可 -
4冷水冲洗浮末 -
5白菜撕成块 -
6豆腐切片 -
7葱姜切块 -
8热锅冷油 -
9油热放花椒八角炒香 -
10放肉片 -
11放食盐 -
12放炒至肉片微黄 -
13放葱姜翻炒均匀 -
14放白菜翻炒 -
15翻炒至白菜变软加水 -
16放豆腐 -
17稍微翻一下 -
18盖锅盖中火炖至几乎没有汤汁 -
19切红椒和葱叶 -
20放白菜里，放鸡精 -
21翻炒均匀即可。 -
22成品
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 西红柿炒蛋
- 【花甲香菇汤】有去肝火功效
- 香炸鸡翅
- 韭菜溜虾
- 冬笋焖鸭肉
- 【平淡的幸福】熘肝尖
- 【平淡的幸福】香炸藕丸
- 白菜炒番茄
- 糯米红枣开口笑
- (不辣版)酸辣土豆丝
- 红烧罗非鱼
- 糯米蒸排骨
- 鱼豆腐粉丝菠菜汤
- 家常菜----洋葱炒鸡蛋
- 蜜红豆
- 菠萝炒饭
- 雪梅翅根
- 香辣钉螺
- 简易版姜葱鸡
- 酸菜焗大蚝
- 灌汤水饺
- 香煎奶香小馒头
- 处女作---电饭锅蛋糕
- 锅包肉
- 电饭锅蛋糕
- 什么宫什么道的成语
- 什么宫什么阙的成语
- 什么宫什么院的成语
- 什么宫什么食的成语
- 什么宫什么馆的成语
- 什么宫什么黍的成语
- 什么宫什么黛的成语
- 什么害什么关的成语
- 什么害什么利的成语
- 什么害什么地的成语
- 什么害什么处的成语
- 什么害什么失的成语
- 什么害什么穷的成语
- 什么害什么身的成语
- 什么害什么轻的成语
- 一电四首（近现代·连横）
- 一病七十日（宋·陆游）
- 一病四十日天气遂寒感怀有赋（宋·陆游）
- 一痕沙·旧游某处，与碧梧戏名之曰潇湘夜雨（当代·冯永军）
- 一痕沙·渔船（清·黄之隽）
- 一痕沙 偶题秦淮酒楼（清·李符）
- 一痕沙 冬夜听秋虫作（清·顾太清）
- 一痕沙 初返南京（近现代·卢前）
- 一痕沙 对镜，和勒山韵（清·徐釚）
- 一痕沙/昭君怨·元宵感事（清·吴绮）
- 一痕沙 薄暮纳凉（清末民国初·潘榕）
- 一痕沙 记梦（近现代·汪石青）
- 一痕沙 题吴平斋画“山水册”，集宋人句（清·赵芬）
- 一痕沙 题武林同游照片（清末近现代初·高燮）
- 一痕沙 题武林同游照片，和外子韵（近现代·顾保瑢）
- 华夏美学(修订插图本)
- 别为转职求职抓狂(乱市应变备忘手册)
- 民族之父富兰克林/美国开国三杰丛书
- 美国联邦调查局局长埃德加·胡佛秘史
- 格列柯(西班牙的画圣)/世界名画家全集
- 薄冰英语语法练习册
- 幼儿园建筑设计图集(全国幼儿园建筑设计方案竞赛获奖作品选编)
- 柳永和他的词
- 历代词三百首
- 计算机科学中的现代逻辑学
- 集王羲之书金刚经/中国碑帖经典
- 新编绘图本千家赋(华夏)/中华传统文化修养地平线丛书
- 新编绘图本千家训(华夏)/中华传统文化修养地平线丛书
- 施公案(精)/中国古典小说普及丛书
- 江湖三女侠(上下)/梁羽生小说全集