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诗文 手抓饼之紫薯芝士酥
释义
手抓饼之紫薯芝士酥的做法
“不用揉面轻松就能吃上美味小点心。”

食材明细

主料
  • 手抓饼 1张
  • 紫薯泥 适量
辅料
  • 芝士 适量
  • 蛋液 少许
  • 黑芝麻 少许
调料
  • 炼乳 少许
  • 甜香 口味
  • 烤 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

手抓饼版紫薯芝士酥的做法步骤

  • 手抓饼之紫薯芝士酥的做法步骤：1
    1
    手抓饼一张从冰箱取出解冻10分鐘。
  • 手抓饼之紫薯芝士酥的做法步骤：2
    2
    备芝士碎。
  • 手抓饼之紫薯芝士酥的做法步骤：3
    3
    紫薯泥加炼乳拌匀。
  • 手抓饼之紫薯芝士酥的做法步骤：4
    4
    手抓饼撕去表面油纸，放适量芝士碎。
  • 手抓饼之紫薯芝士酥的做法步骤：5
    5
    再放一层紫薯泥。
  • 手抓饼之紫薯芝士酥的做法步骤：6
    6
    再放一层芝士碎。
  • 手抓饼之紫薯芝士酥的做法步骤：7
    7
    包起来压扁。
  • 手抓饼之紫薯芝士酥的做法步骤：8
    8
    放在垫有油纸的烤盘里。
  • 手抓饼之紫薯芝士酥的做法步骤：9
    9
    撒上黑白两种芝麻。
  • 手抓饼之紫薯芝士酥的做法步骤：10
    10
    用牙签在表面扎孔。
  • 手抓饼之紫薯芝士酥的做法步骤：11
    11
    涮上一层蛋煮液。
  • 手抓饼之紫薯芝士酥的做法步骤：12
    12
    放入预约好200度烤20分鐘，表面金黄酥脆即可。
  • 手抓饼之紫薯芝士酥的做法步骤：13
    13
    取出，很漂亮。
  • 手抓饼之紫薯芝士酥的做法步骤：14
    14
    切开，香味扑鼻。
  • 手抓饼之紫薯芝士酥的做法步骤：15
    15
    成品图。拉丝哦。
  • 手抓饼之紫薯芝士酥的做法步骤：16
    16
    成品图。

小窍门

时間，温度只供参考
使用的厨具：烤箱
所属分类： 烘焙   下午茶  
随便看

　

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更新时间：2026/7/15 9:50:28