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诗文
麻辣平菇猪肉馄饨
释义
“麻辣,咸鲜。”
食材明细
主料
馄饨皮
适量
平菇猪肉馄饨
适量
辅料
竹盐海带芽汤料
适量
盐
可选
小米椒
2个
香菜
适量
蒜黄
适量
花椒油
适量
麻辣 口味
煮 工艺
半小时 耗时
简单 难度
麻辣平菇猪肉馄饨的做法步骤
1
平菇猪肉馅儿适量。
2
馄饨皮适量。
3
小米椒,香菜,蒜黄。
4
竹盐海带芽汤料。(没有这个可以用海带芽,盐,生抽或者鸡精调味)
5
取一张馄饨皮,抹上适量馅儿。
6
错角折叠。
7
从左向右或从右向左捏褶儿。捏紧。
8
包好的馄饨。
9
锅内适量清水,海带芽(绿袋里的)倒入。
10
煮开。
11
馄饨倒入。
12
煮三滚儿。
13
倒入天然调味粉(橙色袋里的调料),花椒油,香油(小袋),再放一点点盐(如果咸度够就不用放了)。
14
撒入小米椒,香菜,蒜黄关火。
15
搅匀盛碗。
16
成品。
17
成品。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 小吃 家常菜 早餐
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更新时间:2025/12/22 20:11:11