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诗文 香煎牛排
释义
香煎牛排的做法
“香嫩的牛排让人回味无穷,更喜欢黄油煎出的效果,吃牛肉的应该都不会排斥黄油,个人觉得特别香。”

食材明细

主料
  • 牛排 2块
辅料
  • 孜然粉 2匙
  • 少许
  • 香菜 少许
  • 黄油 20g
调料
  • 黑椒牛排酱 1匙
  • 酱香 口味
  • 煎 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 普通 难度

香煎牛排的做法步骤

  • 香煎牛排的做法步骤:1
    1
    准备的牛排。
  • 香煎牛排的做法步骤:2
    2
    牛排先解冻。
  • 香煎牛排的做法步骤:3
    3
    加入适量黄油。
  • 香煎牛排的做法步骤:4
    4
    放入牛排小火慢煎。
  • 香煎牛排的做法步骤:5
    5
    均匀翻煎。
  • 香煎牛排的做法步骤:6
    6
    煎至表面略焦黄。
  • 香煎牛排的做法步骤:7
    7
    加入少量孜然粉、葱花、香菜。
  • 香煎牛排的做法步骤:8
    8
    刚好熟透即可。(喜欢嫩的,可以煎八分熟)
  • 香煎牛排的做法步骤:9
    9
    牛排装盘,挤上喜欢的酱料(黑椒牛排酱)。
  • 香煎牛排的做法步骤:10
    10
    成品。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜   西餐   午餐   晚餐  
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更新时间:2024/12/22 14:42:30