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诗文 百叶肉卷
释义
百叶肉卷的做法

食材明细

主料
  • 老相食中百叶 250g
  • 肉酱 350g
辅料
  • 香菇 80g
调料
  • 3.5g
  • 生抽 7g
  • 胡椒粉 1g
  • 5g
  • 咸鲜 口味
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

百叶肉卷的做法步骤

  • 百叶肉卷的做法步骤:1
    1
    香菇切碎,成末,加入肉酱中,加入调料1,搅拌入味;
  • 百叶肉卷的做法步骤:2
    2
    老相食中百叶摊平,肉酱均匀抹在百叶上,再卷起来成卷,上蒸笼蒸15分钟成熟;
  • 百叶肉卷的做法步骤:3
    3
    百叶卷稍微凉一下后,切成0.5厘米厚的片,排在盘中。将调料2混合在一起成料汁,浇在百叶肉卷上即可。
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2024/12/22 12:00:55