“相比甜粥而言，我个人更喜欢咸粥，其中以皮蛋瘦肉粥和今天分享的这款海鲜蔬菜粥在我家最受欢迎。孩子更喜欢吃海鲜蔬菜粥，我也喜欢给他做，除了虾以外，这碗粥里面我还加了5种蔬菜，孩子平时不喜欢吃蔬菜，可是用来熬粥他却很能接受。这款粥吃起来糯糯的，很鲜美，味道很好，营养价值高，家里有孩子的真的可以试试！”
食材明细
- 原味 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
海鲜蔬菜粥的做法步骤
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1先来做准备工作，海白虾清理干净去虾头，虾头和身子分开放，分别放料酒腌制一会儿。 -
2胡萝卜去皮切丁，青菜我用的是小白菜，绿叶切丝，香菇切片备用。
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3起锅热油，倒入虾头炒出红色虾油，放葱花炒香，放入胡萝卜和香菇片翻炒均匀，盛出。
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4青豆和玉米粒我用的是冷冻半成品，大米淘洗干净放入天际电饭煲陶瓷内胆，加入适量清水，分别放入青豆，玉米，虾身和炒好的香菇胡萝卜。
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5内胆安装进电饭煲，天际全瓷电饭煲手触“功能”按键，选择“煮粥”，轻触“开始”，电饭煲进入工作模式，显示屏显示烹饪倒计时。
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6工作结束后打开锅盖，倒入青菜，加入白胡椒粉和盐，搅拌均匀后盖好盖子再焖5分钟。
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7鲜香四溢的海鲜蔬菜就完成啦，又好吃又营养～
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8也可以前一天晚上准备好食材放入锅中，选择“预约”功能，第二天一起床就能享受美味，超方便～
使用的厨具：电饭煲
所属分类：
粥