食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
鲜虾鸡肉粥的做法步骤
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1大米洗净。 -
2放电饭煲里，加纯净水。
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3选稀粥档位。
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4胡萝卜切末。
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5菜芯洗净，切末，菜梗菜叶分开。
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6鸡胸肉洗一下，切丁，大虾处理干净。
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7虾仁切丁。
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8虾头备用。
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9热锅冷油，油热放食盐。
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10放虾头炒出虾油。
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11放鸡肉和虾肉翻炒。
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12炒至外表断生。
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13放胡萝卜和菜梗翻炒，翻炒的过程放生抽。
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14炒均匀放些许清水。
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15煮好的粥。
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16改煲汤。
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17倒入肉汤。
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18搅拌均匀。
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19煮开锅。
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20放菜叶。
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21搅拌均匀，煮至菜叶变色即可。
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22成品。
使用的厨具：电饭煲、炒锅
所属分类：
粥
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