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诗文
糖醋面筋包菜
释义
“包菜做成糖醋味的,非常下饭!”
食材明细
主料
包菜
1颗
油面筋
8个
辅料
色拉油
适量
盐
少许
热炒鲜露
2勺
砂糖
2小勺
香醋
2勺
鸡粉
少许
蒜瓣
2个
酸甜 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
糖醋面筋包菜的做法步骤
1
包菜用手撕成小块
2
油面筋用手指戳个洞
3
起油锅爆香蒜片
4
放入包菜煸炒至发软
5
加点盐调味炒匀
6
加入油面筋,用锅铲压压扁
7
加点热炒鲜露,没有的就加生抽
8
加入香醋
9
加入砂糖炒匀
10
加点清水煮开
11
起锅前加点鸡粉即可
12
出锅
小窍门
油面筋不要整个来炒,记得掰开或者戳个弄
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/12/2 18:31:05