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诗文
紫薯发糕
释义
食材明细
主料
面粉
250克
酵母
3克
辅料
紫薯泥
适量
奶粉
10克
鸡蛋
一个
调料
糖
10克
甜香 口味
蒸 工艺
半小时 耗时
简单 难度
紫薯发糕的做法步骤
1
成品图。
2
制作方法:250克面粉,加入适量紫薯泥,酵母3克,奶粉10克,白糖10克,面团和好,醒面15分钟。
3
擀圆坯,撒适量葡萄干。
4
二次醒发一倍大,大火上锅蒸15分钟。
5
熟了出锅,放凉一会切小块。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 糕点 面食
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更新时间:2025/6/23 5:53:50