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诗文
攸县香干
释义
食材明细
主料
香干
250g
辅料
蒜苔
5根
红椒
2个
配料
油
适量
蒜
适量
生抽
适量
盐
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
攸县香干的做法步骤
1
原料洗净,香干切片,蒜苔切段,红椒切丝,蒜切片。
2
炒锅烧热,不放油,下蒜苔煸炒至微黄起皱,盛出备用。
3
起油锅,下蒜片小火炒香。
4
下香干略炒,放适量生抽炒均匀。
5
下蒜苔和红椒。
6
炒至红椒断生,放适量盐调味即可出锅。
7
炒至红椒断生,放适量盐调味即可出锅。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 老人 夜宵 酒席
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更新时间:2026/1/8 10:12:52