食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
红烧猪蹄的做法步骤
-
1把猪蹄摘洗干净，用水焯过，焯的时候水里放点料酒，姜。
-
2焯好过凉水洗净。
-
3做锅，放油，加入冰糖，冰糖全部溶化起泡倒入猪蹄上糖色，加入葱姜，老抽，酱油，料酒，大料，花椒，草果。
-
4炖一个小时左右加盐，炖制一个半小时到两个小时。
小窍门
对不住大家，时间比较紧，没拍过程，下次一定补上。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 苋菜麦饼
- 糖醋里脊
- 鲅鱼炖粉条
- 红椒炒腊肉
- 南瓜饼
- 日式厚蛋烧
- 西红柿菠菜猪肝汤
- 双椒煎鳊鱼
- 西兰花烩鲜虾
- 凉拌苦瓜
- 青菜鸡蛋饼
- 四川绍子面
- 西葫芦水饺
- 寿司
- 红豆沙牛奶冰棒
- 馒头
- 黄瓜胡萝卜豆浆
- 酱爆鸡胸肉
- 蒜香黑椒意面
- 麻辣红油
- 红豆蛋挞
- 丝瓜炒绿豆芽
- 四季豆猪肉馅水饺
- 吐司三明治，爱是对生活最好的表达～
- 香蕉爱上麦片－女神张静初的本来生活
- 飘零什么什么的成语
- 飘零蓬断
- 飘风不终朝
- 飘风什么什么的成语
- 飘风急雨
- 飘风暴雨
- 飘风苦雨
- 飘风过耳
- 飘风过雨
- 飘风骤雨
- 飘飘什么什么的成语
- 飘飘拽拽
- 飘飘摇摇
- 飘飘欲仙
- 飘飘漾漾
- 减字木兰花 其一 赠何藻（宋·石孝友）
- 减字木兰花 其一 赠摘阮者（宋·赵彦端）
- 减字木兰花 其一 郑尚书席上借前韵（宋·林淳）
- 减字木兰花 其一 雪中集醉高楼（宋·韩元吉）
- 减字木兰花 其一 预作菊词，俾歌之，至时（宋·李处全）
- 减字木兰花 其一 题李云谷先生残研拓本（清末民国初·朱祖谋）
- 减字木兰花 其一 题韦深道独乐堂（宋·陈瓘）
- 减字木兰花 其一（宋·叶梦得）
- 减字木兰花 其七 尚学林己丑寿旦，适归庐（宋末元初·刘辰翁）
- 减字木兰花 其七 私情（宋·黄庭坚）
- 减字木兰花 其七 秋日饮酒香山石楼醉中作（宋·朱敦儒）
- 减字木兰花 其七 简天牖（宋·吴则礼）
- 减字木兰花 其七 黄坚叟母夫人（宋·张孝祥）
- 减字木兰花 其三十一 谢人和词（宋·沈瀛）
- 减字木兰花 其三十三 以下竹斋侑酒辞（宋·沈瀛）
- 柏拉图全集
- 税法(1)必刷550题 2023
- 高频易错题 数学 5年级·下
- 考研英语(一)三小门专项训练60篇 高教版
- 穿越时空的本尼先生 哭泣的喷火龙 50周年纪念版
- 电子商务法律实务
- 综合应用创新题典中点 9年级 数学 上(R版)
- 新四军铁军精神融入思政课教学实践
- 小狐狸的书桌
- 薪火相承燕赵情 河北师范大学音乐学院建院九十周年纪念文集(全2册)
- 审计全覆盖背景下政府购买审计服务研究
- 社会的麦当劳化 第9版
- 中国历代财富管理思想精要
- 西游记
- 非常海淀单元测试AB卷 道德与法治7年级 下 2023