食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
红烧猪蹄的做法步骤
-
1把猪蹄摘洗干净，用水焯过，焯的时候水里放点料酒，姜。
-
2焯好过凉水洗净。
-
3做锅，放油，加入冰糖，冰糖全部溶化起泡倒入猪蹄上糖色，加入葱姜，老抽，酱油，料酒，大料，花椒，草果。
-
4炖一个小时左右加盐，炖制一个半小时到两个小时。
小窍门
对不住大家，时间比较紧，没拍过程，下次一定补上。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 电饭煲烧鸡
- 青花椒水煮鱼
- 孜然香辣鸡丁
- 香甜柔软的椰蓉吐司，每一口都能吃到超多的椰蓉馅料！
- 蒲烧茄子
- 椰蓉吐司
- 番茄炖龙利鱼
- 椰蓉南瓜牛奶小方
- 可乐鸡翅
- 花甲粉
- 南瓜酸奶盅
- 牛丸荷包蛋汤面
- 清蒸鲈鱼
- 潮汕卤水
- 火腿肠炒粉
- 蒜香蚝油青菜
- 胡萝卜土豆丝
- 辣椒炒蛋
- 洋葱炒牛肉
- 韭菜豆腐
- 拌粉
- 家常地三鲜
- 佐餐盐方炒洋芋艿
- 四季豆炒肉
- 五福迎春
- perfume
- perfumed
- perfumer
- perfumery
- perfume shop
- perfunctorily
- perfunctory
- perfuse
- perfusion
- pergola
- perhaps
- per head
- periarteritis nodosa
- pericardium
- pericarp
- 送别（宋·张嵲）
- 送别（宋·沈与求）
- 送别（宋·白玉蟾）
- 送别（宋·苏轼）
- 送别（宋·范纯仁）
- 送别（宋·释永颐）
- 送别（宋·陈宗道）
- 送别（宋·陈虞之）
- 送别（宋·高翥）
- 送别（宋末元初·陈杰）
- 送别（当代·卢青山）
- 送别（当代·陈伟强）
- 送别（明·僧机）
- 送别（明·庄昶）
- 送别（明·徐渭）
- 语文(1下RMJY)/实验班提优训练
- 黄冈小状元同步计算天天练(6下R脱式计算计算运用)
- 小学数学口算题卡(6下RMJY大字版)
- 世界舞蹈史研究文选--历史演变与舞蹈文化批评/海外艺术学经典译丛
- 轨道交通25kV交流同相供电技术标准(DBJ\T15-223-2021备案号J15806-2021)/广东省标准
- 高中英语听力宝典(基础训练下2022版)/听力宝典系列
- 中国古代文学经典导读/未来通识丛书
- 英语(8下RJ精华版共2册)/全效学习课时提优
- 高中物理(必修第2册RJ)/教材解读与拓展
- 书法练习指导(5下实验义教3至6年级)
- 重庆地情概览(英文版)
- 化学电源设计/化学电源技术丛书
- 室内空气微生物污染控制技术规程(T\CECS873-2021)/中国工程建设标准化协会标准
- 黄冈小状元快乐阅读(4下)
- 社会常识(6)/全日制聋校实验教材