食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
红烧猪蹄的做法步骤
-
1把猪蹄摘洗干净，用水焯过，焯的时候水里放点料酒，姜。
-
2焯好过凉水洗净。
-
3做锅，放油，加入冰糖，冰糖全部溶化起泡倒入猪蹄上糖色，加入葱姜，老抽，酱油，料酒，大料，花椒，草果。
-
4炖一个小时左右加盐，炖制一个半小时到两个小时。
小窍门
对不住大家，时间比较紧，没拍过程，下次一定补上。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- “咸菜”肉末咸菜蒸豆腐
- 红枣荞麦糕
- 蒜苗木耳榨菜汤面
- 香菇玉米笋
- 咸菜豆腐滚黄骨鱼汤
- 蒸烙千层饼
- 汉堡与粥的早餐食光
- 如何快速减脂-荷叶柠檬乌龙茶
- 酸辣萝卜
- 腌咸菜
- 最适合懒人的减肥方法-陈皮决明子乌龙茶
- 减肥好方法—山楂梅干乌龙茶帮你解决
- 有肉感的糖醋茄子
- 青椒炒腊肠
- 菠菜米粥
- 辣到冒汗的麻辣虾仁
- 黑洋酥核桃馅糯米饼
- 鱼香茄盒
- 黑椒牛排炒年糕
- 黄油炒虾仁 特别香
- 鸡丁炒秋葵
- 【苹果脆片】8-12月龄宝宝辅食9、10、11
- 香橙汁带鱼
- 茄汁巴沙鱼
- 麻辣龙虾尾
- 一碧千里
- 一碧无际
- 一祖三宗
- 一祖什么什么的成语
- 一秉什么什么的成语
- 一秉大公
- 一秉至公
- 一秉虔诚
- 一种家具用英语怎么说
- 一称什么什么的成语
- 一称心力
- 一穷二白
- 一穷什么什么的成语
- 一空什么什么的成语
- 一空依傍
- 东门之杨（先秦·诗经）
- 东门之枌（先秦·诗经）
- 东门之池（先秦·诗经）
- 东门别业为陈二山太守题（明·庞尚鹏）
- 东门啸（明·李东阳）
- 东门四章（明·欧必元）
- 东门外观刈熟民间租米船相衔入门喜作二绝（宋·范成大）
- 东门外遍历诸园及僧院观游人之盛（宋·陆游）
- 东门奂谣（魏晋·无名氏）
- 东门行一首（明·黄省曾）
- 东门行为采珠者作（明·卢龙云）
- 东门行二首（宋末元初·戴表元）
- 东门行二首（明·王世贞）
- 东门行（元·袁桷）
- 东门行（元末明初·张宪）
- 紫金文库— 书人书事、苏州记、驼囊、万家亲友团、吴城往事
- (二战风云人物)—戴高乐、蒙哥马利、隆美尔、朱可夫、古德里安、华西列夫斯基
- 农言绛帐集
- 最高人民法院关于民事诉讼证据的若干规定 含新旧条文对照
- 线索
- 教儿童学会思考
- 老子学集刊 第3辑
- 长居日下八十年(精)
- 区域主要农业生物质能生态经济总量与补偿机制研究
- 刘易斯·芒福德的城市史观
- 会呼吸的岛屿/朵朵和大嘴乌鸦
- 飞翔的海盗船/朵朵和大嘴乌鸦
- 运输类飞机外场结构损伤抢修
- 苏尘事/梦江南
- 魔法面粉/海豚绘本花园