食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
红烧猪蹄的做法步骤
-
1把猪蹄摘洗干净，用水焯过，焯的时候水里放点料酒，姜。
-
2焯好过凉水洗净。
-
3做锅，放油，加入冰糖，冰糖全部溶化起泡倒入猪蹄上糖色，加入葱姜，老抽，酱油，料酒，大料，花椒，草果。
-
4炖一个小时左右加盐，炖制一个半小时到两个小时。
小窍门
对不住大家，时间比较紧，没拍过程，下次一定补上。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 香椿炒鸡蛋
- 营养早餐---全麦吐司
- 雪媚娘
- 8寸戚风蛋糕
- 孜然牙签肉
- 荞麦鲜花饼-德普烘焙实验室
- 酸辣牛肉浓汤
- 屁屁小面包
- 抹茶冻芝士-德普烘焙实验室
- 蜜豆小餐包
- 鸡丝碎面
- 土司一口酥
- 豆渣白糖芝麻烧饼
- 泡面这样吃
- 红豆红枣花生米糊
- 鲜果奶雪
- 爽口黄瓜条
- 荔枝凤尾虾球
- 原味双皮奶
- 简易版猪肉胡辣汤
- “西红柿胡萝卜牛肉酱”牛肉酱拌饭
- 椰蓉吐司
- 冰糖炖柠檬
- 烤牙签肉
- 罗勒香蒜烤三文鱼
- 神往什么什么的成语
- 神往心醉
- 神往神来
- 神必什么什么的成语
- 神必据我
- 神志不清
- 神志什么什么的成语
- 神态什么什么的成语
- 神态自若
- 神怒人弃
- 神怒人怨
- 神怒什么什么的成语
- 神怒天诛
- 神怒民叛
- 神怒民怨
- 环翠山房（清·永𤣹）
- 环翠楼为危子绎作（明·张以宁）
- 环翠楼曹平子吴平仲沈飞霞言别得送字（明·袁宏道）
- 环翠楼歌（元末明初·丁鹤年）
- 环翠楼闻篴（清·缪公恩）
- 环翠楼（元·吴当）
- 环翠草堂为毕思诚赋二首（明·陈琏）
- 环翠轩为江文初题（明·史谨）
- 环翠轩拜石（近现代·许家惺）
- 环翠轩苏卫张指挥别墅作轩环植万柳故名（明·韩雍）
- 环翠轩（元末明初·王翰）
- 环翠轩（宋·杨介）
- 环翠轩（宋·许景衡）
- 环翠阁（宋·刘克庄）
- 环谷余国权名行亭曰环谷中以旧得朱子所书风（元末明初·蓝仁）
- 初中地理必备知识一本全
- 旅游规划实战案例集锦/原群论旅游
- 旅游创业启示录(思辨商业模式与多元化创业)
- 中国旅游评论(2016第1辑)
- 客房服务与管理(新编全国旅游中等职业教育系列教材)
- 澳大利亚旅行助手/出境旅行助手丛书
- 意大利语+英语/乐游全球
- 法国旅行助手/出境旅行助手丛书
- 意大利旅行助手/出境旅行助手丛书
- 餐饮英语口语一本通(附光盘)/忙里偷闲职场外语充电站系列
- 放胆做个散文人/思想猫心灵旅行家书系
- 配网不停电作业典型违章100条
- 电力系统继电保护装置校验手册(母差保护)
- UG NX10.0数控加工完全学习手册(附光盘)/CAD\CAM\CAE完全学习丛书
- Geomagic Design X三维建模案例教程(附光盘十三五职业教育改革与创新系列教材)