食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
红烧猪蹄的做法步骤
-
1把猪蹄摘洗干净，用水焯过，焯的时候水里放点料酒，姜。
-
2焯好过凉水洗净。
-
3做锅，放油，加入冰糖，冰糖全部溶化起泡倒入猪蹄上糖色，加入葱姜，老抽，酱油，料酒，大料，花椒，草果。
-
4炖一个小时左右加盐，炖制一个半小时到两个小时。
小窍门
对不住大家，时间比较紧，没拍过程，下次一定补上。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 双色刀切馒头
- 万圣节栗子小鬼棒棒糖蛋糕
- 牛肉炒圆白菜
- 家庭自制玉米胡萝卜排骨汤教程
- 海绵纸杯蛋糕
- 凉拌花菜
- 素炒方便面
- 口袋面包
- 浇汁豆腐
- 过水肉
- 土豆香葱炒鸡蛋
- 凉拌马齿苋
- 救心菜包子
- 多谷面包
- 豆豉鱼小白菜
- 油炸地瓜条
- 孜然洋葱煸腰片
- 俄式沙拉改良版
- 剁椒鱼头
- 我来告诉你如何油炸火腿肠好吃又健康
- 奶香椰丝奶方
- 芹菜鸡蛋水饺
- 软面包
- 花生豆拌黄瓜
- 香菇油菜
- international affairs
- international agreement
- international airport
- international banking
- international date line
- international geology review
- international heart journal
- international ideal
- international management
- international market
- international politics
- international reputation
- international standard
- international unit
- internet bars
- 接贤宾（唐·毛文锡）
- 接贤宾（清·陆求可）
- 接通判于邸氏园园人献牡丹太守不收余私取其（宋·孔平仲）
- 接闽南富氏姊书载饥寒甚迫感赋二章（清·戴亨）
- 接闽南富氏姊书（清·戴亨）
- 接驾（明·陆深）
- 接驾（明·韩邦奇）
- 接齐叟总干兄榇（宋·苏泂）
- 控巴台次韵（宋·李訦）
- 控巴台（宋·何异）
- 控海楼有怀徐可大（明·黄佐）
- 控海楼（明·黄衷）
- 控郎马酬别萧茂才（元末明初·郭钰）
- 推官惠李庶子鄂州篆字（宋·文同）
- 推府韩公生日友人索赠（明·徐渭）
- 世界主要国家能源消费特征及低碳发展水平评析
- 一点一滴的改造--胡适谈时代
- 大染坊
- 山茱萸绿色生产与加工技术
- MBA MPA MPAcc管理类联考综合历年真题精点(2017版)/专业学位硕士联考应试精点系列
- PKPM结构设计应用(普通高等教育土建类规划教材)
- 智能手机检测与维修
- 电子工程制图(电子与信息技术专业核心课程系列教材)
- 宁波地质灾害气象风险预警方法与实践
- 典型天气过程分析
- 雨绿撒哈拉/北极光科幻故事丛书
- 拯救雾霾星球/北极光科幻故事丛书
- 科学的航程丛书(共12册)
- 富民与安居(中国土地住宅体制改革研究报告)
- 史迪威日记(我与蒋介石的恩恩怨怨)