食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
红烧猪蹄的做法步骤
-
1把猪蹄摘洗干净，用水焯过，焯的时候水里放点料酒，姜。
-
2焯好过凉水洗净。
-
3做锅，放油，加入冰糖，冰糖全部溶化起泡倒入猪蹄上糖色，加入葱姜，老抽，酱油，料酒，大料，花椒，草果。
-
4炖一个小时左右加盐，炖制一个半小时到两个小时。
小窍门
对不住大家，时间比较紧，没拍过程，下次一定补上。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 菠菜红豆蛋糕
- 辫子面包（中种）
- 家传红烧牛肉
- 瑶柱鸡丝粥
- 果香酿汤圆
- 红豆蛋黄酥
- 正宗四川家常菜水煮牛肉#肉肉厨
- 紫薯丸子
- 拔丝红薯
- 南瓜奶酪通心粉
- 东北锅包肉
- 西湖牛肉羹
- 南瓜椰蓉糕
- 奶油北海道吐司
- 白切鹅
- 中餐 | 土豆栗子烧牛肉【独家】
- 奥利奥芒果奶油蛋糕
- 葱爆羊肉
- 香蕉玛芬蛋糕
- 香菇油菜
- 焦糖核桃酥饼（黄油版）
- 猫耳朵汤饭
- 红糖核桃酥饼干
- 意大利面
- 七巧果【简单易做】
- couche pan
- coucher conjugaison
- coucher conjugation
- couching surfing
- couch potato
- couch potatoes
- couch sofa
- cough drop
- cough drops
- coughed blood
- coughed def
- coughed define
- coughed syn
- coughed up
- coughing dance
- 鹊踏枝 花朝（清·张玉珍）
- 鹊踏枝 落叶（清·李雯）
- 鹊踏枝 蒙夫以四印斋制石墨匜见贶，倚（民国末当代初·饶宗颐）
- 鹊踏枝/蝶恋花（宋·仲殊）
- 鹊踏枝/蝶恋花（宋·晏殊）
- 鹊踏枝/蝶恋花（宋·欧阳修）
- 鹊踏枝 读《唤云楼词》有游恭王府忽忆丁亥（当代·傅义）
- 鹊踏枝 读报，知北平危矣（近现代·卢前）
- 鹊踏枝 责草（清·陈世祥）
- 鹊踏枝 赠邻女（清·钟蕴）
- 鹊踏枝 过人家废园作（清·龚自珍）
- 鹊踏枝 避寇归国小住黔中花溪听雨赋此（近现代·潘受）
- 鹊踏枝 酬包朗生天笑自台湾寄示近诗（近现代·姚鹓雏）
- 鹊踏枝 问柳（清·陈世祥）
- 鹊踏枝 雨舟纪梦（清·李雯）
- 历代名碑精选(共4册)(精)
- 小学数学应用题解题高手(5上RMJY详解版)
- 语文(3上RJ)/全品作业本
- 汽车机械基础(职业教育汽车专业十三五规划教材)
- 玉兔香猪皆有情--实验动物技术与人类健康/高新技术科普丛书
- 金属切削机床概论(附光盘机电一体化数控机床加工技术专业职业技术教育教材)
- 小学语文词语手册(2上RMJY)
- 数学(2上课课通教材全解析新课标BS版)/名师点拨
- 英语(5上3年级起点RJPEP换代升级版)/课时训练课时作业本单元测试卷
- 小学数学计算高手(6上BSD)
- 数学(4上B版2019最新修订版双色升级版)/小学单元测试
- 小学数学计算高手(1上RMJY)
- 管理控制系统(21世纪高等院校教材)
- 监督执纪四种形态40问(第4版)
- 数学(2上BSD2020升级版)/1课3练单元达标测试