“酸辣汤：一道很平常小吃；天天都可以街边的早餐店中看到；自己却未做过更没吃过；完全不知啥滋味！正好得一些酸辣汤调料包，就赶紧抽空按操作炖了一锅；清清爽爽的酸辣汤，趁热喝了一小碗，酸酸的很开胃，暖暖的很舒服，有微微的辣味在回味~~~”
食材明细
- 酸辣 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
酸辣汤的做法步骤
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1准备好所有食材 -
2鸡蛋打散备用
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3将酸辣汤调料倒入砂锅中
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4再倒入750克清水，搅拌均匀
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5加盖大火
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6煮开后，转小火煮3~4分钟，边煮边搅拌
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7将鸡蛋液均匀滴入酸辣汤中
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8再大火煮开关火
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9盛入小碗中，趁热食用
小窍门
1、调料也清水搅匀后再开火，以免结块糊底
2、因调料中含有有一定淀粉量，煮开后，同样也需要边煮边搅拌，一面糊底
3、也可以根据喜欢，放入自己喜欢的食材
2、因调料中含有有一定淀粉量，煮开后，同样也需要边煮边搅拌，一面糊底
3、也可以根据喜欢，放入自己喜欢的食材
使用的厨具：煮锅
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