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诗文
羊肉臊子面
释义
“美味好吃的家常燥子面,营养,健康。”
食材明细
主料
豆腐
200g
羊肉
400g
芹菜
50g
蒜苗
三根
青椒
半根
青萝卜
100g
土豆
100g
西红柿
两个
辅料
葱
一根
蒜
四颗
姜
一小块
花椒粉
少许
五香粉
少许
酱油
适量
醋
少许
糖
少许
盐
适量
食用油
适量
鸡精
少许
微辣 口味
烩 工艺
半小时 耗时
普通 难度
羊肉臊子面的做法步骤
1
羊肉切稍大的丁,炒锅放油,油七分热放羊肉丁炒,先加入花椒粉,辣椒面炒出红油,再加入酱油,料酒,醋,盐,稍炒一会儿,盛出待用。
2
土豆,豆腐,青萝卜切丁待用。
3
西红柿切碎,待用。
4
芹菜切碎丁,待用。
5
生姜,葱,蒜,青椒切碎,蒜苗切碎花待用。
6
再上油锅,放入姜,葱,蒜炒出香味。
7
放入土豆,豆腐,青萝卜丁翻炒,加入五香粉,盐,糖,酱油,醋,稍炒一会儿。
8
把菜放?一边,加入西红柿炒,待西红柿炒出汁
9
再把菜和西红柿炒均匀,加入水,再倒入炒好的羊肉丁,烧开,然后小火熬八分钟。
10
再加入青椒丁和芹菜丁,烧一分钟。
11
最后放蒜苗,鸡精,煮一下,关火。一锅美味的羊肉燥子就做好了。
小窍门
西红柿一定要多炒一会儿香,最后一定要放入青椒丁,芹菜丁提味,蒜苗也是特提味的。羊肉丁每次多炒一些出来,放到冰箱冷冻室,下次吃很方便的。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 面条
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not to scale
not until
not up to
not very
not well founded
notwithstanding
notwithstanding that
not worth having
not worth mentioning
not yet
nougat
nought
nought
noughts and crosses
noun
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金莲出玉花 赠清净庵主刘公(元·马钰)
金莲出玉花 赠范明叔棕扇(元·马钰)
金莲出玉花 青峰(元·丘处机)
金莲出玉花(元·丘处机)
金莲出玉花(元·马钰)
金莲出玉花(元·马钰)
金莲出玉花(元·马钰)
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更新时间:2025/12/2 2:50:21