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诗文 肉丝雪菜荞麦面
释义
肉丝雪菜荞麦面的做法
“大爱荞麦面,营养丰富,好吃不长肉。懒人最近网购了4种口味的荞麦方便面,昨天到货,今天煮一包肉丝面,既是方便面操作起来就很简单,不过因为主料面是荞麦拉面,没经过油炸,所以需要煮熟,水开煮个3到5分钟,料包有肉,也需要水浴1至2分钟,煮好了把各种料包一拌就开餐,没想到里边还真是货真价值的肉丝,这碗肉丝雪菜面很香,肉多料足,吃了还想吃的感觉。”

食材明细

主料
  • 番尼鱼肉丝雪菜荞麦面 1包
辅料
  • 黄瓜 半根
  • 胡萝卜 半根
  • 咸鲜 口味
  • 煮 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 普通 难度

肉丝雪菜荞麦面的做法步骤

  • 肉丝雪菜荞麦面的做法步骤:1
    1
    网购的方便面,不属于即食面,面条未经过炸制,需要开水煮一下。
  • 肉丝雪菜荞麦面的做法步骤:2
    2
    打开包装,看看这些配料,就知道这碗肉丝雪菜荞麦面有多好吃了。其中有荞麦拉面,万年青干菜,豚骨汤,辣椒油,蒜油、雪菜肉包。
  • 肉丝雪菜荞麦面的做法步骤:3
    3
    先将万年青干菜包和浓缩的豚骨汤料包倒入碗中。
  • 肉丝雪菜荞麦面的做法步骤:4
    4
    加入开水大约400ml左右冲开。口轻的汤汁不要全放,可能会咸,我放了大约三分之二。
  • 肉丝雪菜荞麦面的做法步骤:5
    5
    锅中加入适量的水,水开下入荞麦面,煮3到5分钟,根据自己喜欢的口感,喜欢软一点的就多煮两分钟。煮好后的荞麦面捞出,可直接放入汤碗中,口轻的就加入适量的汤汁。
  • 肉丝雪菜荞麦面的做法步骤:6
    6
    荞麦面煮好后捞出,然后将雪菜肉包放入锅中,水浴加热2分钟左右。
  • 肉丝雪菜荞麦面的做法步骤:7
    7
    捞出荞麦面。
  • 肉丝雪菜荞麦面的做法步骤:8
    8
    汤汁有点咸,我没全放,大约三分之二口味刚刚好,煮好的雪菜肉包撕开,倒入碗里,倒入蒜油和辣椒油,不能吃辣的可以少倒入一些辣椒油。
  • 肉丝雪菜荞麦面的做法步骤:9
    9
    黄瓜去皮洗净切丝,胡萝卜去皮洗净切丝。
  • 肉丝雪菜荞麦面的做法步骤:10
    10
    加点黄瓜丝和胡萝卜丝点缀一下,还解腻爽口,OK!开餐了。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 主食   面条   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2025/3/10 20:56:49