食材明细
- 咸香 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
苦瓜炒豆干的做法步骤
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1苦瓜、豆干。 -
2苦瓜、豆干切片，准备五花肉片、蒜末。
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3起锅烧油，爆香蒜末。
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4倒入苦瓜。
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5放适量的盐，将苦瓜炒至断生，铲起备用。
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6锅中放少许油，煸香五花肉。
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7炒熟的五花肉铲至锅侧，放入豆干煎香，并在豆干表面撒些薄盐。
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8放入酱油。
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9倒入苦瓜。
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10翻拌均匀入味即可。
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11成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 腊肉炒年糕
- 家常豆腐
- 马齿苋窝窝头
- 海鲜汇
- 金黄马头鱼
- 两分钟自制凉粉
- 红枣桂圆糖水
- 千层发面饼
- 香葱炒蛤蜊
- 简易白面包
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- 凉拌土豆片
- 糖渍小番茄
- 彩虹慕斯蛋糕
- 炸酥饺
- 绿豆沙冰棍
- 木瓜味奶冻
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