食材明细
- 咸香 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
丝瓜炒蛋的做法步骤
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1丝瓜、鸡蛋。 -
2丝瓜、小洋葱切片，鸡蛋加盐调成液。
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3起锅温油，鸡蛋入锅煎。
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4煎至定型，铲起备用。
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5锅中再次放油，爆香小洋葱。
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6倒入丝瓜。
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7加盐炒出水分。
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8放入鸡蛋。
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9放适量的蚝油，炒匀即可出锅。
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10成品。清爽小炒。
使用的厨具：炒锅
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