食材明细
- 微辣 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
红烧非洲鲫的做法步骤
-
1非洲鲫洗干净用盐腌制备用。蒜头切片。生姜切片。干辣椒掰段。葱切段。 -
2锅放油烧热，把非洲鲫放进去煎一面黄，翻过来煎的时候放蒜片、姜片和干辣椒段进去。 -
3再放一勺豆瓣酱进去，不要放鱼身上，放锅边的油上，这样能爆香豆瓣酱，然后从锅沿淋一些料酒进去。 -
4另一面也煎好了倒开水进去，水差不多和鱼平就可以，盖上盖子中火烧。 -
5汤汁少了浓了放葱段进去，加少许的酱油和鸡精，烧到汤汁浓浓的就可以了。
所属分类：
私房菜
鲁菜
儿童
老人
冬季食谱
午餐
名菜
- 凉拌燕麦筋
- 甜蜜凤尾虾
- 春季润燥--莲藕排骨汤
- 韭菜盒子
- 久违的香酥---记忆中的酥肉
- 儿时的小食品——奶油爆米花
- 豆瓣辣子鸡
- 【菠菜拌粉皮】
- 超丰满寿司
- 寿司的好伴侣——寿司姜
- 桂圆红枣冰糖水
- 草莓生日蛋糕
- 双菇鸡翅
- 西芹鸟贝
- 【胡萝卜玉米排骨汤】
- 秋叶包
- 腌笃鲜
- 【清炒荷兰豆】
- 【滋补老鸽汤】
- 八宝炒酱
- 醇香奶茶
- 猪油夹沙八宝饭
- 彩椒炒煎蒸鱼
- 又一个第一次的成功---原味迷你泡芙
- 女王的草莓果酱
- 狂轰什么什么的成语
- 狂轰滥炸
- 狂风不终朝，骤雨不终日
- 狂风什么什么的成语
- 狂风大作
- 狂风巨浪
- 狂风怒号
- 狂风怒吼
- 狂风恶浪
- 狂风暴雨
- 狂风暴雪
- 狂风骤雨
- 狂饮什么什么的成语
- 狂饮暴食
- 狃于什么什么的成语
- 端午（宋·朱淑真）
- 端午（宋·李之仪）
- 端午（宋·李彭）
- 端午（宋·汪梦斗）
- 端午（宋·胡仲参）
- 端午（宋·胡仲弓）
- 端午（宋·蒲寿宬）
- 端午（宋·许景衡）
- 端午（宋·赵友直）
- 端午（宋·连文凤）
- 端午（宋·陈宓）
- 端午（宋·黄朝英）
- 端午（当代·姚佳）
- 端午（当代·陈仁德）
- 端午（当代·陈永正）
- 2023国家统一法律职业资格考试3000题(单科强化训练详解版共16册)
- 汉语修辞格趣谈
- 建筑环境控制学(高等学校建筑学与城乡规划专业教材)
- 绿色高效肉牛养殖技术(精)
- 撒冷镇/斯蒂芬·金作品系列
- 文章田野寄东风
- 汽车市场调查与预测(普通高等教育十一五汽车类专业方向规划教材)
- 我有一个故事/国际获奖大作家系列
- 面向设计公司的BIM(基于中小规模BIM设计案例)
- 工业互联网安全架构及关键技术(精)
- 中国证券博物馆(2022年第2辑总第8辑)
- 物理因子疗法(供康复技术专业用第2版全国中等卫生职业教育教材)
- 古今中西交汇处的近代学术/励耘史学文丛
- 江湖之远
- 现代山地特色农业推广理论与实践