食材明细
- 微辣 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
红烧非洲鲫的做法步骤
-
1非洲鲫洗干净用盐腌制备用。蒜头切片。生姜切片。干辣椒掰段。葱切段。 -
2锅放油烧热，把非洲鲫放进去煎一面黄，翻过来煎的时候放蒜片、姜片和干辣椒段进去。 -
3再放一勺豆瓣酱进去，不要放鱼身上，放锅边的油上，这样能爆香豆瓣酱，然后从锅沿淋一些料酒进去。 -
4另一面也煎好了倒开水进去，水差不多和鱼平就可以，盖上盖子中火烧。 -
5汤汁少了浓了放葱段进去，加少许的酱油和鸡精，烧到汤汁浓浓的就可以了。
所属分类：
私房菜
鲁菜
儿童
老人
冬季食谱
午餐
名菜
- 美味面包香蕉卷
- 蜀乡豆蓉酥饺
- 蒜香菠菜
- 板栗鸡块
- 酸辣粉--边角料杂烩
- 泡椒凤爪
- 焦糖布丁
- [川菜]---简简单单的自制川北凉粉
- 娃娃菜炒粉皮
- 家常菜肴@@红椒蒸咸鸡
- 家常菜肴@@土豆烧肉
- 【川菜】：胡子兔
- 蒸鸡蛋糕
- 清凉系列~~【夏日】凉水@@【罗汉果蜂蜜凉水】
- 菜椒洋葱炒鸡蛋
- 【川菜】蒜香豆豉凉粉——无添加剂的自制凉粉也可以很嫩滑爽口
- 【川菜】口水鸡白斩鸡
- 椰蓉白糖小餐包
- 【川菜】鱼香茄子
- 【经典花式豆沙面包】——有馅的面包你忍心抗拒吗？
- 蚝汁什锦炒饭
- 剁椒鸡蛋
- 【西湖牛肉羹】荡漾在心中的鲜美江南传统名汤
- 夏日快手菜——清炒三丝
- 【中式面点】营养早餐---白饼剁椒鸡蛋夹
- 海内鼎沸
- 海军什么什么的成语
- 海军衙门
- 海北什么什么的成语
- 海北天南
- 海南特色美食用英语怎么说
- 海南的天气怎么样用英语怎么说
- 海啸什么什么的成语
- 海啸山崩
- 海外东坡
- 海外什么什么的成语
- 海外奇谈
- 海外扶余
- 海天云蒸
- 海天什么什么的成语
- 咏史诗 涿鹿（唐·胡曾）
- 咏史诗 渑池（唐·胡曾）
- 咏史诗 渭滨（唐·胡曾）
- 咏史诗 湘川（唐·胡曾）
- 咏史诗 滹沱河（唐·胡曾）
- 咏史诗 濡须桥（唐·胡曾）
- 咏史诗 濮水（唐·胡曾）
- 咏史诗 灞岸（唐·胡曾）
- 咏史诗 牛渚（唐·胡曾）
- 咏史诗 玉门关（唐·胡曾）
- 咏史诗 瑶池（唐·胡曾）
- 咏史诗 田横墓（唐·胡曾）
- 咏史诗 番禺（唐·胡曾）
- 咏史诗 白帝城（唐·胡曾）
- 咏史诗 石城（唐·胡曾）
- 选对职业入对行(北京高校大学生职业导航)
- 电工学与工业电子学(非电类第2版高等职业教育规划教材)
- 创造价值的质量管理实战
- Excel2007中文电子表格考前冲刺与全真模拟(附光盘新大纲专用)/全国职称计算机考试速成过关系列
- 车工操作技术与窍门(第2版)
- 诺贝尔文学奖获奖者散文典藏本(共5册)(精)
- 每天10分钟潮流英语跟我学(附光盘)
- 每天说一点地道口语(看生活大爆炸第6季)/普通高校重点听力素材系列丛书
- 张瑞敏思考实录(精)
- 集成电路设计CAD(微电子技术专业高职高专十二五电子信息类专业规划教材)
- 团队正能量启动全案(引爆团队正能量)/学习型组织中国化之路系列丛书
- 薪酬管理(普通高等教育规划教材)
- 金属切削刀具结构与应用(高等职业教育规划教材)
- 数据模型与决策(普通高等教育工商管理类专业精品教材)
- 新能源汽车新型电机的设计及弱磁控制