食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
香菇鲅鱼的做法步骤
-
1鲅鱼去头，去尾，去内脏，洗净，切成小块，这样炖的时候入味 -
2香菇洗净把水份攥掉切小块 -
3葱姜蒜切好 -
4锅中放入适量植物油，爆香葱姜蒜花椒八角 -
5放入鲅鱼，放入适量醋 -
6放入适量生抽 -
7放入适量白酒去腥，觉得比料酒更好吃 -
8放入适量盐，两勺糖 -
9放入两勺利民蒜蓉辣酱 -
10稍微翻一下，中火烧一会儿 -
11放入适量清水，没过鲅鱼 -
12放入香菇，大火烧开，中火慢炖 -
13汤耗粘稠，关火出锅 -
14撒点葱花，香油
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 凉拌金针菇
- 面条机做榨菜鲜肉千层饼
- 银耳红枣莲子羹
- 车螺芥菜汤
- 南瓜玉米糊
- 五花肉烧小芋头
- 酸菜牛肉酱拌面
- 大蒜炒萝卜
- 酸菜炒鸡肉
- 可可奶油水果杯蛋糕
- 香脆味美——烤麻花
- 新疆手抓饭
- 风琴土豆
- 巧克力椰蓉月饼
- 香蕉也可以很惊艳！
- 黄油曲奇
- 丝般顺滑 法式巧克力幕斯泡芙 面条姐姐版
- 金丝肉松饼
- 长颈鹿斑纹吐司
- 柚子皮蜜饯
- 酸菜鱼
- 蜂蜜桂花白茶
- 番茄豆腐汤
- 烫面烙饼
- 双菇炒油菜花
- collectivise
- collectivism
- collectivist
- collectivity
- collectivization
- collectivize
- collector
- collector's item
- collect up
- collect yourself
- collect your thoughts
- collect your wits
- colleen
- college
- college application
- 库部闵员外还都（宋·宋祁）
- 应上人作法华佛事过余求颂为作短偈（宋·饶节）
- 应上人自开先寺来访因写诗为赠上人以大慧普（元末明初·王祎）
- 应东华宗兄吟秋命题用进退格（当代·陈忠平）
- 应举日寄兄弟（唐·朱可名）
- 应举早行（宋·缪蟾）
- 应举题钱塘公馆（唐·周匡物）
- 应乡试西上（清·金朝觐）
- 应仙寺（宋·韩淲）
- 应令咏舞诗（南北朝·刘遵）
- 应令咏舞诗（南北朝·王训）
- 应令水墨素馨扇面二首（宋·姜特立）
- 应令诗（南北朝·庾信）
- 应令诗（南北朝·庾肩吾）
- 应令诗（南北朝·萧纲）
- 一千零一夜(精)/名著新译书系
- 马拉美与莫里索书信集(1876-1895)/红色系列/巴黎丛书
- 解剖绘画学校(人体)
- 嫌疑人心上人(谈情说案)
- 作弄
- 月光的合金(露易丝·格丽克诗集)(精)/沉默的经典
- 无可慰藉(石黑一雄作品)(精)
- 我想和你虚度时光(精)
- 战争和人(典藏版共3册)(精)/茅盾文学奖获奖作品全集
- 湖光山色(典藏版)(精)/茅盾文学奖获奖作品全集
- 应物兄(上下典藏版)(精)/茅盾文学奖获奖作品全集
- 将军吟(典藏版)(精)/茅盾文学奖获奖作品全集
- 英雄时代(典藏版)(精)/茅盾文学奖获奖作品全集
- 浴血罗霄(典藏版)(精)/茅盾文学奖获奖作品全集
- 八百米故乡(精)/茅盾文学奖获奖者散文丛书