食材明细
- 清淡 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
螃蟹煲豆腐的做法步骤
-
1螃蟹仔细清洗干净，切成小块！ -
2热锅冷油用小火将生姜大蒜炒出香味 -
3螃蟹入锅，加适量的料酒翻炒至壳变成红色，加清水，清水不要太多淹没螃蟹就行！ -
4大火烧开，把切成块的绢豆腐入锅，加适量的生抽白糖 -
5大火开后再烧十来分钟，加适量的盐调味出锅
小窍门
1，螃蟹和豆腐的用量，可以自由增减，一般根据用餐人数量定
2，绢比较细嫩，容易入味，口感也会更好！
3.螃蟹味寒生姜和料酒:可以适量多放些！
2，绢比较细嫩，容易入味，口感也会更好！
3.螃蟹味寒生姜和料酒:可以适量多放些！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
中式宴请
秋季食谱
午餐
- 腐竹烧肉
- 西红柿炒鸡蛋
- 清烫茼蒿
- 素炒小青菜
- 青椒炒鸡蛋
- 牛蛙焖饭????
- 枸杞紫薯奶昔
- 卤牛肉
- 红薯卷
- 白菜鲜肉包
- 老北京芥末墩儿
- 五香酱牛肉
- 蒸西葫芦肉馅大馄饨
- 辣椒炒肉
- 高纤提子软欧
- 叉烧鸡蛋炒饭
- 烤肉
- 青菜螃蟹煮面鱼
- 快手蔬菜肉饼减脂汉堡
- 牛奶香蕉紫薯卷
- 糖醋姜片
- 蒜苔炒藕丝
- 杂粮煎饼果子
- 橙汁戚风
- 鸡蛋干炒黄芽菜
- unblushing
- unbolt
- unbolted
- unborn
- unbosom
- unbosom yourself of
- unbosom yourself to
- unbound
- unbounded
- unbowed
- unbox
- unbrace
- unbraced
- unbreakable
- unbreathable
- 何桂林（宋·文同）
- 何梅生以荔枝三百颗寄饷报诗四章（清末近现代初·陈曾寿）
- 何梅生寄荔支海舟遇风迟二日始至（清末近现代初·郑孝胥）
- 何楷读书堂（元末明初·张羽）
- 何正言挽诗（宋·洪咨夔）
- 何正言母安人挽诗（宋·洪咨夔）
- 何步樵少尹索题看剑引杯图二首（清·张廷寿）
- 何武翼挽词（宋·苏籀）
- 何氏丈莲卷（明·程敏政）
- 何氏书堂（宋·叶茵）
- 何氏书堂（宋·张镃）
- 何氏书堂（宋·赵孟坚）
- 何氏孝节诗（明·祁顺）
- 何氏寒碧堂（宋·释道潜）
- 何氏弟衷远宦滇南矢言送之爰念祖德和赠长沙（明·陈履）
- 基本护理技术(第2版修订版十二五职业教育国家规划教材)
- 中国特色社会主义理论与实践研究(2018年版马克思主义理论研究和建设工程重点教材)
- 中华经典素读本(第5册3上四书五经编)/中华诵经典素读教程系列
- 仓储作业管理(第3版十二五职业教育国家规划教材修订版高等职业教育在线开放课程新形态一体化规划教材)/国家职业教育物流管理专业教学资源库
- 行政法前沿问题研究(中国特色社会主义法治政府论要中国特色社会主义法治理论系列研究生教材)
- 果蔬中真菌毒素
- 舞蹈知识手册(精)
- 名医支招防治泌尿外科疾病(1917-2017)/上海市医学会百年纪念科普丛书
- 数学(7上浙教版全新改版共2册)/导学精析与训练
- 欧阳询九成宫醴泉铭/近距离临摹碑帖丛刊
- BIM技术应用教程(Revit Architecture2016普通高等教育十三五规划教材)
- 职场新人快速崛起指南
- 外国声乐作品选(2高等艺术师范院校补充教材)
- 阳极铜化学分析方法第3部分锡铁砷锑铋铅锌镍量的测定电感耦合等离子体原子发射光谱法(YS\T1230.3-2018)/中华人民共和国有色金属行业标准
- 薄冰英语名词的数(薄冰英语语法)