网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
心花开紫薯馒头
释义
“馒头也可以做得多彩多姿.”
食材明细
主料
中筋面粉
250克
酵母
3克
水
150克
糖
10克
辅料
盐
3克
原味 口味
蒸 工艺
一小时 耗时
简单 难度
心花开紫薯馒头的做法步骤
1
紫薯去皮,切丁.
2
加水10克,盖上盖子,放入微波炉高火叮4分钟;取出,用勺子压成茸.
3
面粉,酵母,糖,盐,剩下的140克水全部放入面包机拌成团,用和面程序发好面.面团一分为二.其中一份擀平.
4
把薯茸涂在面皮的一边,用另外一边把它包裹.
5
充分搓揉成粉紫色面团.
6
紫色面团和白色面团各分成8份.白色的剂子擀圆.
7
紫色的剂子搓圆,放在白色的圆面片上.
8
像包包子那样收口.
9
略搓圆,收口朝下,放在涂了油的碟子上.
10
在每个面团上轻轻划个十字,以见到紫色面团为限.
11
饧发20分钟,放入微波蒸炉蒸14分钟.(用普通蒸锅需要多蒸3~5分钟).
使用的厨具:面包机、微波炉、蒸锅
所属分类: 主食 家常菜
随便看
开胃又营养の番茄豆腐汤
黑芝麻糙米糊
五彩木耳
糖醋虾仁
凉拌莴苣
韭菜盒子
腊肉焖饭
酸菜白肉
肉炒青蒜
秘制牛肉干
芹菜牛肉
熊猫饼干
芋儿烧鸡
坤博砂锅红烧肉
香蕉草莓奶昔
土豆烧五花肉
番茄肉圆汤
豆角蒸菜
北海道吐司--100%中种
普罗旺斯烩鸡肉
豉椒荷包蛋
油焖阿根廷红虾
西兰花拌花生米
蒜苗回锅肉
创意简约拌面
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/6/6 6:58:45