“酸甜可口，开胃必备。”
食材明细
- 酸甜 口味
- 炒 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
菠萝咕咾肉的做法步骤
-
1梅肉切条，加入料酒，盐，黑胡椒，生粉搅拌均匀腌制半小时。 -
2将腌制好的梅肉，放入生粉中，裹上一层生粉。
-
3油温五六成热，将梅肉放入油锅油炸。
-
4炸约两分钟，捞起。
-
5待油温升至八九层热时，放入梅肉复炸半分钟。
-
6将炸好的梅肉捞起。
-
7锅底留油，加入青红椒和菠萝进行煸炒。
-
8加入适量番茄酱，翻炒均匀。
-
9倒入炸好的梅肉，翻炒。
-
10加入适量的盐和糖进行调味。
-
11完成。
小窍门
1、裹梅肉的面粉最好是生粉和小麦面混合，这样梅肉就不会有的地方裹上了面粉，有的没裹上。因为家里没有小麦面了，所以我直接用了生粉，效果不太好。
2、梅肉裹上面粉后，需要将多余的面粉抖落干净，否则会污染油锅。
3、这道菜是酸甜口味，千万别做成咸辣的，之前把辣椒酱当成了番茄酱，做出来的菜差点没让我原地去世????????。
2、梅肉裹上面粉后，需要将多余的面粉抖落干净，否则会污染油锅。
3、这道菜是酸甜口味，千万别做成咸辣的，之前把辣椒酱当成了番茄酱，做出来的菜差点没让我原地去世????????。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 给宝贝喜欢的丰富营养——多彩素丁
- 微波鸡翅
- 豆沙包
- 鱼儿的小面包
- 清脂菜@凉拌折耳根
- 【番茄肉酱螺蛳粉】
- 家常菜“肉片炒鲜蘑”
- 酥炸藕盒
- 京味儿家常面食“葱花饼”
- 自制简单巧克力曲奇
- 菠萝饭
- 京味儿传统家常菜“炒八宝辣酱”
- 菠萝夹心棉花蛋糕
- 软糯的酸奶肉松蛋糕卷
- 东北“地三鲜”
- 春季滋补品“松茸炖乌鸡”
- 【咖喱鸡肉披萨】--- 丝丝相连的滋味
- 蒸鱼鼓油炒白米虾
- 春季养生小菜“时令合炒”
- 豉香蒜末拌茄子
- 毛蛤菠菜炒鸡蛋
- 时令家常饭“煎饼捲合菜”
- 荠菜猪肉锅贴
- 超简单的美味无敌可乐鸡翅
- 时令快捷家常菜“芦笋炒鲜贝”
- telegraphic sentence
- telegraphic speech
- telegraphic speech is quizlet
- telegraphic style
- telegraphic transfer
- telegraph office
- telegraph pole
- telegraph wires
- telephone banking
- telephone book
- telephone books
- telephone booth
- telephone boxes
- telephone call
- telephone calls
- 观蜀鹃啼剧有感（清·吴伟业）
- 观蜜房（明·刘崧）
- 观蜜蜂采花（清·李寄）
- 观行上座所作维摩问疾图（宋·释士圭）
- 观行取疏目有感（明·邓云霄）
- 观行台粉壁獬豸（明·苏葵）
- 观补官（明·沈周）
- 观表忠观碑（清·缪公恩）
- 观袁修侍郎涨新池（唐·卢纶）
- 观袁永之乐府戏裁子夜歌二首寄之（明·李梦阳）
- 观裴秀才松石障歌（唐·皎然）
- 观西华摧（宋·李复）
- 观西山怀岳麓以为莫能相上下也聊赋此云（宋·朱熹）
- 观西岩张永淳画雁（金·元德明）
- 观西晋吟（宋·邵雍）
- 做个学习者/英汉对照管理丛书
- 人才管理/英汉对照管理丛书
- 临床病例解析(放射学及核医学)
- 汽车发动机故障检测分析手册(中职中专汽车运用与维修专业校企合作成果系列教材)
- 物流单证实训(中职中专物流服务与管理专业系列教材)
- 张爱玲传(繁华落尽冷眼尘埃)
- 林徽因传(停留是刹那转身是天涯)
- 三毛传(永远的红尘追梦人)
- 味觉散步(舌尖上的马来)
- 安乐茶饭(舌尖上的马来)
- 大城诤言--一位城乡规划与建设领域教授的心声
- CIS设计(高等院校艺术学门类十三五规划教材)
- 标志设计(高等院校艺术学门类十三五规划教材)
- 时光阡陌你未曾走远
- 风格吊顶2000例(客厅珍藏版)