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诗文
炸小黄鱼
释义
“小黄鱼炸着吃最美味,香!炸过后小刺都可以直接吃,蹦蹦脆!”
食材明细
主料
小黄鱼
300g
辅料
姜
适量
鸡蛋
1个
面粉
30g
调料
料酒
1匙
酱油
1匙
食盐
适量
鱼香 口味
炸 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
炸小黄鱼的做法步骤
1
小黄鱼去内脏洗净,放适量姜。
2
打入鸡蛋、面粉。
3
搅拌均匀,
4
热油下锅。
5
时不时翻过来炸均匀。
6
炸至表面金黄。
7
捞起来凉凉。
8
再复炸。
9
成品。
10
成品。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 热菜 家常菜 宴客菜
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更新时间:2025/10/2 13:23:58