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诗文
桑葚汁花卷
释义
“桑葚具有滋阴补血.生津止渴.乌发明目.缓解眼睛疲劳干涩之功效。”
食材明细
主料
面粉
适量
辅料
桑葚汁
适量
温水
适量
调料
酵母
适量
白糖
少许
果味 口味
蒸 工艺
数小时 耗时
普通 难度
桑葚汁花卷的做法步骤
1
桑葚洗净,备用。
2
打汁。
3
桑葚汁倒入碗中,备用。
4
面粉中放入桑葚汁.酵母和少许白糖,搅拌均匀,揉成面团,醒发两倍大。
5
面粉中加入酵母和温水,搅拌均匀,揉成面团,醒发两倍大。
6
两个面团叠在一起,擀成圆饼状。
7
从一端卷起来。
8
卷成圆柱状。
9
切成大小均匀的花卷胚。
10
冷水上笼蒸,大火烧开转中火,蒸二十分钟,关火焖五分钟。
11
出锅。
12
掰开层次分明。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 面食 家常菜 馒头花卷
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更新时间:2025/3/15 4:24:23