网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
冬季开胃红烧双腊
释义
“鄂系烧菜!非常简单,保证小白都会!”
食材明细
主料
腊肉
200g
腊鱼
5块
辅料
花椒
1匙
味精
少许
盐
少许
老抽
3匙
陈醋
6匙
干辣椒
2个
白糖
3匙
生姜
5片
咸甜 口味
烧 工艺
半小时 耗时
简单 难度
冬季开胃红烧双腊的做法步骤
1
首先将腊鱼用凉开水泡至20分钟后洗净!腊肉不用泡,洗净即可!
2
将油烧至八成热,放入生姜,花椒和干辣椒,炒香后先将鱼放入锅中翻炒!
3
将腊鱼翻炒变成白色是放入腊肉继续翻炒!将腊肉的肥肉部分炒至透明时加入陈醋,马上盖上锅中火焖30秒!
4
焖好以后倒入白开水,完全淹没鱼肉!盖上锅盖先大火烧8分钟,在中火烧!等水烧到三分之一时放入酱油,盐和糖味精,收汁即可!汤汁不能太多,一点点即可!
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜
随便看
香辣肥肠
蒜蓉粉丝烤扇贝
豉香梅豆丝
手捏菜炒黑木耳
冬瓜排骨汤
自制原味肉松
彩色麻花馒头
油炸香蕉…
彩色花朵馒头
烧香茄子
夏季开胃菜--培根压榨笋
吐司披萨
酱焖鲫鱼
洋葱爆炒牛肉
清炒生菜
水煮肉片
培根金针菇
菠菜拌腰果
素炒辣椒
香煎咸海鱼---夏天配粥的佳品
清香南瓜粥
免烤花生酱芝士蛋糕
虾仁芦笋
水煮毛豆
泡椒鸡爪
一龙一蛇
一龙九种
一龙九种,种种有别
一龙什么什么的成语
一龟一鹤
一龟什么什么的成语
丁一什么什么的成语
丁一卯二
丁丁什么什么的成语
丁丁光光
丁丁列列
丁丁当当
丁什么丁什么的成语
丁什么什么二的成语
丁什么什么井的成语
七夕客中州(当代·熊东遨)
七夕客中(元·任士林)
七夕宫词四首(明·何吾驺)
七夕宫词(元·陈樵)
七夕宴乐修殿各赋六韵座有(南北朝·陈叔宝)
七夕宴宣猷堂各赋一韵咏五物自足为十并牛女(南北朝·陈叔宝)
七夕宴悬圃二首(唐·李治)
七夕宴李相所江皋池亭观妓二首(明·邓云霄)
七夕宴玄圃各赋五韵诗座(南北朝·陈叔宝)
七夕宴重咏牛女各为五韵诗(南北朝·陈叔宝)
七夕宴集楝花书屋闻歌有作(清·朱景英)
七夕宴集(明·王弘诲)
七夕宴顾大夫园亭二首(明·黄省曾)
七夕家舍人兄奉命归娶赋赠(明末清初·屈大均)
七夕宿亦园作(清·赵怀玉)
人生智慧200则
一代圣贤(范仲淹)/治国良臣系列
民族大义(林则徐)/治国良臣系列
朗诵训练指导(第2版)
建党伟业(精)/共和国三部曲史学读本
中国电视剧<2016>产业调查报告
建国大业(精)/共和国三部曲史学读本
摄影基础教程(第3版媒体创意专业核心课程系列教材)
编辑学概论(第2版)
建军大业(精)/共和国三部曲史学读本
电视摄像造型(第2版广播电影电视部统编教材)
建设与管理(电视中心工艺技术系统建设)
民法学说与判例研究(第7册最新版)/民法研究系列
民法学说与判例研究(第6册最新版)/民法研究系列
民法学说与判例研究(第3册最新版)/民法研究系列
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/5/20 14:42:12